Bomboloni mini
#PejuangGoldenApron3
#minggupertama
Source:maritahardi
Cara Membuat
- 1
Haluskan gula pasir menggunakan blender. Tujuan penghalusan agar adonan roti tdk bergerindil
- 2
Campurkan bahan kering tepung+gula+ragi aduk smp tercampur rata
- 3
Mixer menggunakan spiralnya/khusus roti.Bisa jg di uleni menggunakan tangan. Tambahkan telur+air dingin aduk smp kalis
- 4
Masukkan margarin mix lg smp kalis
- 5
Uleni menggunakan tangan smbl dibanting. Tekstur udh terlihat ya bener bener elastis dan lembut berserat
- 6
Diamkan selama 1 jam.tutup menggunakan lap basah. Kl saya taruh diatas magic com agar lbh cepat krn suhu yg hangat.
- 7
Diamkan smp mengembang
- 8
Gilas adonan menggunakan rolling pin/gelas/botol kaca
- 9
Cetak menggunakan cetakan bulat/cetakan donat atau bisa jg menggunakan tangan
- 10
Diamkan lg selama 10 menit smp mengembang
- 11
Goreng menggunakan minyak yg banyak. Agar white ring terbentuk. Goreng menggunakan api kecil sambil sesekali di balik
- 12
Tiriskan lalu lubangi isi dgn selai coklat dan taburi dgn gula halus
- 13
Selamat menikmati
- 14
Bener bener lembut yaa smp bsk masih tetep lembut
Resep Serupa
-
Bomboloni mini Bomboloni mini
Beli di toko dapat sedikit GG puas,Jadi bikin sendiri deh kue bomboloni mini😀Bikin sendiri ma sudah puas..
-
-
Bomboloni Mini Bomboloni Mini
Slesai buat dontang polos, mama mau coba2 buat bomboloni...
-
-
-
Bomboloni mini size Bomboloni mini size
Yang sebagian dikasih anak2 keju parut. Kyknya mrk g suka mns bgt
-
Bomboloni mini nutella Bomboloni mini nutella
Bikin cemilan sore buat nemenin ngupi atau ngeteh 🤤 ponakan pada doyan sampe nambah berkali-kali.
-
Bomboloni Bomboloni
16 April 2020Donat itu favorit nya suami sm anak ku,wah kl makan kyk gini cepet banget padahal buatnya lama,tp gpp lah buat cemilan juga pas #DirumahAja buat nemenin bocil ku ngerjain tugas daring sekolah.Ini aja aku hrs sembunyikan be2rapa biar bs buat di foto,kl ga gt mana bs dpt fotonya wkwk..Resepnya aku nyontek punya mbk @Fitri Sasmaya ya,resep asli memakai nutella berhubung aku ga punya jd q ganti selai stroberi.Tapi fotonya q lihat2x koq kyk bibir gt ya,pake lipstik merah hihi..Sekalian ikut meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema cemilan WFH yg kebagian nentukan temanya kak@Rozalia yg cantik dan langsing,aku setorin donat mbk buat nemenin lembur nya.Selalu jaga kesehatan mbk dan Ciayo ♡♡♡♡#PejuangGoldenApron2#minggu29#cookpadcommunity_surabaya#BincangBarengCEO#CemilanWFH#Semarak_CemilanWFH#Clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_sidoarjo
-
Bomboloni Bomboloni
Setelah Minggu lalu ada kelas online dikombes bertemakan Frozen food oleh mba Siska dian.kali ini posbar sekaligus ikut meramaikan pilkada cookpad.Makasih mba Siska,resep bomboloni ini adonannya lentur mudah dibentuk untuk dirounding dan hasilnya pun mulus ketika sudah digoreng enak,lembut,menul2 tanpa harus menunggu proofing lama2🙏🙏🙏Resep hampir sama dengan bomboloni yg pernah aku share sebelumnya hanya saja diresep ini memakai baking powder untuk tambahannya.Aku memakai 1/2 resep yaa dari resep asli yg menghasilkan 16 bomboloni mini,resep ini pun bisa dijadikan untuk roti goreng & donat.jika dijadikan Frozen food goreng dengan api kecil sampai matang lalu dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara lalu simpan dalam freezer#pilkadaCookpad_Siska#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_bekasi
-
Bomboloni Bomboloni
BissmilLah, udh lama banget ga upload resep, bawaannya ko ga mood mulu padahal udh nabung beberapa resep buat di upload *curhat.Nah alhamdulilLah beberapa waktu lalu aku bikin bomboloni dengan resep simpe yg biasa bgt. Ga tau kenapa aku udh seneng aja ama resepnya killee soft bread yg terkenal duluuuuu ampe skr. Beneran ini tekture nya lembut banget, kempus dan ga seret.Untuk tepung, bole banget pake 260gr cakra, tp qodarulLoh cakra persedianku cuma 210gr jadi sisanya ku pake serbaguna.Silahkan dicoba yah 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar