Pie teflon

@rizkiamel
@rizkiamel @rizkiamel23
Bandung, Jawa Barat

Karena dirumah masih tersisa tepung bekas bikin kue lebaran, akhirnya saya buat pie teflon, meski toppingnya hanya pisang sama nanas, insyaallah pie nya enak. Selamat mencoba 😁

Pie teflon

1 orang berencana membuat resep ini

Karena dirumah masih tersisa tepung bekas bikin kue lebaran, akhirnya saya buat pie teflon, meski toppingnya hanya pisang sama nanas, insyaallah pie nya enak. Selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Bahan kulit
  2. 150 gtepung terigu
  3. 4 sdmmentega
  4. 2 sdmskm
  5. 2 sdmgula halus
  6. 1 butirkuning telur
  7. Bahan fla
  8. 170 mlSusu cair
  9. 3 sdmgula pasir (sesuai selera)
  10. 1 sdmmentega/butter
  11. 1/2 sdtvanili
  12. 1 sdmmaizena
  13. Bahan pengkilap
  14. 1 sdmtepung agar plain
  15. 1 sdmgula
  16. 100 mlair (secukupnya)
  17. Topping (sesuai selera)
  18. 1 buahpisang
  19. 1 potongnanas

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit : campurkan tepung, mentega, skm, gula lalu aduk hingga rata, masukan kuning telur, uleni hingga Kalis, taruh adonan di teflon lalu ratakan (jangan terlalu tipis) dan tusuk sedikit kulit dengan garpu, tutup teflon dan masak dengan api kecil

  2. 2

    Bahan fla : masak susu cair, gula, mentega/butter, vanili sampai mendidih, lalu masukan maizena, aduk sampai menjadi fla

  3. 3

    Tuangkan Fla ke dalam kulit pie, masak sebentar, angkat dan tiriskan ke piring

  4. 4

    Bahan pengkilap : masak tepung agar, air dan gula hingga mendidih, matikan api, tunggu agak dingin

  5. 5

    Potong-potong pisang dan nanas, tata dalam pie, lalu siram dengan agar agar tadi, masukan kulkas (kurleb 2 jam), pie siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@rizkiamel
@rizkiamel @rizkiamel23
pada
Bandung, Jawa Barat
🚶21 y.o👩‍🎓Mahasiswi yang belajar masak 🥮
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa