Talam Pisang (tepung hunkwe)

Panen pisang kepok di kebun rumah pisangnya sudah masak pohon dan manis. Harus segera diolah menjadi berbagai bentuk makanan. Menemukan inspirasi dari resepnya bunda Indy Rahmawati.
#PejuangGoldenApron2
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPontianak
#DutaRecookBorneo
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Kalbar
Talam Pisang (tepung hunkwe)
Panen pisang kepok di kebun rumah pisangnya sudah masak pohon dan manis. Harus segera diolah menjadi berbagai bentuk makanan. Menemukan inspirasi dari resepnya bunda Indy Rahmawati.
#PejuangGoldenApron2
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPontianak
#DutaRecookBorneo
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Kalbar
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Kukus pisang hingga matang, kupas kulit pisang lalu dipotong setebal 1 cm.
- 3
Dalam panci masukkan gula pasir, vanili bubuk, sejumput garam dan 400 ml santan sisa santannya disisihkan lalu aduk rata tambahkan pasta doger sesuai warna yang diinginkan. Sisihkan
- 4
200 ml sisa santan ditambahkan tepung hunkwe aduk rata.
- 5
Masak bahan talam berwarna pink hingga mendidih lalu kecilkan api, masukkan larutan tepung hunkwe aduk hingga rata.
- 6
Aduk terus biarkan hingga kental dan meletup-letup. Matikan api kompor. Biarkan uapnya hilang.
- 7
Dengan sendok masukkan talam ke cetakan yang sudah dioles tipis-tipis dengan minyak goreng (sebaiknya tidak terlalu banyak). Beri irisan pisang kukus diatasnya dan biarkan dingin dan mengeras beberapa saat kemudian (15 menit). Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Talam Pisang (Tepung Hunkwe) Talam Pisang (Tepung Hunkwe)
Jajanan pasar yang mudah buatnya dan anak2 juga mau ya ini Talam Pisang. Kalau resep aslinya pakai pasta doger, saya pakai pasta cocopandan. Enak rasanya lembut teksturnya😋Source: @erafani_2000#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Surabaya Arum Yusia -
*Talam Pisang (Tepung Hun Kwee) *Talam Pisang (Tepung Hun Kwee)
Saya recook resepnya bunda Priska Koes, nyaman banget diolahnya. Resep aslinya pakai pasta doger, berhubung disini agak susah, mau beli online pun mahal di ongkir 🤭 jadi saya pakai pasta merah muda, hasilnya agak nge-pink gitu 🤩😋 Farhah -
Talam Pisang Talam Pisang
Di freezer masih ada stock pisang tanduk lumat, setelah cari2 resep dapatlah talam pisang dari resep @Tehagie tapi tanpa lapisan atas putih, sekalian bisa posbar#DikukusLebihEnak#CINTE_DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta fianty -
Talam Pisang Talam Pisang
Talam pisang lebih enak menggunakan pisang ambon, karena aromanya lebih wangi. Pisang lain seperti pisang raja, mauli mapun pisang kepok juga bisa diolah menjadi kue talam. Kebetulan Ada satu sisir sejenis pisang mauli yang sudah over riped (masak banget) jadilah talam pisang yang legit. Yuk dicoba...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Pekalongan#Resep15 Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) -
Talam Pisang Talam Pisang
Bismillahirrahmanirrahim......6 Ramadhan 1444 HTakjil hari ini saya bikin Talam Pisang yang super enak, lembut dan gurih.Dapat oleh-oleh pisang dari teman, lumayan banyak.... Ndak tau juga apa nama populer pisang ini, teman saya bilang namanya pisang B ada yang bilang pisang Bay hubby bilang pisang mbek.... Kalau di jual pisang ini murah banget cuma Rp 2500/kg nya.Jika matang hampir mirip pisang keling, dan emang enak di makan ketika udah masak banget, rasanya manis ada sedikit asam-asamnya jadi seger banget. Tapi jika di makan belum benar-benar matang (tapi udah kuning) rasanya sedikit sepeeet.Nah kalau di tempat bunda-bunda ada ndak pisang ini dan apa namanya ?Yuuuk intip resepnya 💕.....#TakjilBundaPashalenko#RamadhanHari_keEnam#RencanakanKebaikanMu#GebyarRamadanCookpad#Bakerpad_BerbagiKebaikan#MenuRamadhan#Bakerpad_Community#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommuniti_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Talam Pisang Talam Pisang
Punya 3 biji pisang kepok yg udah kematengan. Jika di buat pisgor, udah ngga enak lagi kan, benyek !!!.Akhirnya cari yg gampang, di bikin kue talam ajah...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/287927-talam-pisang-cukup-5-bahan?via=profileDan saya baru ingat sama hasil recook dari mba Ria Angel, kalau adonan nya yg mulanya cuma 5 bahan tadi, trus ditambahin lagi tepung tapioka sama mba Ria ... Jadi penasaran kan gimana rasanya dan apa bedanya, langsung lah di coba....Hasilnya? Lebih kenyal, tapi enak kok... Syukaaa❤❤❤Aih, pas banget hujan gerimis mulai pagi ngga berhenti2, bikin cemilan begini tinggal seduh kopu susu, nyem nyem nyem... 😋😋😋.Ukuran gelas, saya pakai gelas belimbingan... diana az -
Talam Pisang Talam Pisang
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's salam sehat selalu bersama keluarga tercinta, selamat menikmati libur bersamanya.Pagi ini saya Cooksnap resep mba @mamafathan yaitu "Talam Pisang", dengan modifikasi Santan saya ganti dg Susu Evaporasi, untuk setoran arisan PeDa teman ngopi pagi, semoga berkenan. Tks resepnya🙏🥰Source: @mamafathan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Risa#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaCemilan#AnekaOlahanPisang#MamaFifian,2024 Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Talam Pisang Talam Pisang
Ini kue jadoel banget. Saat aku masih SD, ibu seriiiing banget bikin kue ini buat aku. Daripada aku jajan di luar.. Dulu ibu menyebut kue ini Mata Bagong. Kemarin pas bongkar-bongkar buku kumpulan resep milik ibu, aku temukanlah resep kue ini. Karena kangen, langsung deh aku bikin...#PejuangGoldenApron2Minggu ke-4 Annisa Nur Ramadhani -
Talam Pisang Talam Pisang
Jadul bukan berarti tidak berkesan. berkesan banget loh yang jadul itu contohnya talam pisang ala jadul ini. bahan simpel cukup lima bahan tapi rasanya enak bangetSource : Diana Az#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#jadoelbutcool#arisanround3_5#dkitcheners_Minggu 42/1 Fitri Maharani -
Talam Pisang Talam Pisang
Sudah lama cooksnap resep @mama_rofifnajmi dan sdh di kirim😘 hari ini baru sempat tulis resep dan langsung aja di share, sampe lupa saya rasa dari kue😀Kalo gag salah ingat rasanya itu enak, gurih, manis dan lembut👍🏻Adakah yg mau coba, silahkan ini diya resepnya👌🏻#PekanCookSnap#CookSnap_Kalsel#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunityIndonesia Nani Setiati -
Talam Pisang Talam Pisang
Punya pisang yang sudah terlalu matang? Jangan dibuang bund, sayang. Di masak aja.. Bisa dibuat puding, bisa juga dibuat talam pisang. Kak Pii -
Talam Pisang Talam Pisang
nanana..babanana,,nanana..babanana..resep kali ini olahan pisang yg kebetulan pisang itu buah favorit suami pake banggeett 😄 dan disaat yg tepat juga dibawain mamah pisang nangka dan belum sempet diolah apapun sampe sipisang mateng..bosen olahan.pisan yg gitu2 ajah,eh dapet inspirasi olahan pisang dari mba xenia sari,,bahan2nya ada yg saya genti menyesuaikan sedian dirumah..tapi rasanya tetep juara,manisnya pas..maafkan kue yg tak sempurna,bagian bawahnya menggembung karna api yg terlalu besar dan saya ga cek..jadi saat dikasih lapisan putih..warna coklat dan putihnya ga rata 😅😅🙏🙏 Dessy Fitria Hermawan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)