Bahan-bahan

10 porsi
  1. 250 grtepung terigu (me: segitiga biru)
  2. 3 SDMgula pasir
  3. 3 SDMminyak
  4. SejumputGaram
  5. Sejumputpengempuk (optional)
  6. 0.5 SDMfermipan
  7. 125 mlair (secukupnya)
  8. Isian sesuai selera (bahan manis atau asin)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung dalam baskom, masukkan semua bahan ditengah,tuang air (sbaiknya sisakan sedikit, bila dirasa kurang lembek bisa ditambah lagi) aduk bagian tengah dulu sampai tercampur rata, kemudian uleni tepung sampai kalis

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 10 (sekitar 45 gr), kemudian bulatkan secara bertahap dahulu, isi adonan sesuai urutan ketika adonan dibulatkan, diamkan selama 10-15 menit (adonan jangan sampai mengembang 2kali lipat)

  3. 3

    Kukus selama 7-10 menit dengan api sedang, pastikan air kukusan mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
affafz
affafz @affafz
pada
Sampang

Komentar

Resep Serupa