Lemper Isi Sambal Lingkung (Abon Ikan Gabus)
Mareta @maretafm
Pertama kali coba buat lemper 😁karena si doi pengen banget makan ini.Kebetulan di rmh ada abon ikan yg di ksh tante.Akhirnya,langsung di eksekusi deh resep by @debbie_ariesthea
Lemper Isi Sambal Lingkung (Abon Ikan Gabus)
Pertama kali coba buat lemper 😁karena si doi pengen banget makan ini.Kebetulan di rmh ada abon ikan yg di ksh tante.Akhirnya,langsung di eksekusi deh resep by @debbie_ariesthea
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan,lalu rendam di dalam air 1-2 jam,kemudian cuci bersih kembali
- 2
Jika sudah di rendam,kukus beras ketan selama 20 menit bersama daun pandan
- 3
Setelah ketan di kukus selama 20 menit,masak santan,garam dan gula hingga mendidih
- 4
Setelah santan mendidih, matikan api kompor,campur ketan dengan santan sampai santan meresap ke ketan,lalu aduk rata
- 5
Panaskan kukusan,lalu kukus kembali ketan selama 30-45 menit
- 6
Setelah matang,bentuk ketan bulat2 dan pipihkan,lalu isi dengan abon ikan/sapi/ayam sesuai selera.
- 7
Setelah di isi,buat seperti lonjong dan bungkus dengan daun pisang
- 8
Setelah semuanya di bungkus,sajikan
- 9
Selamat menikmati bersama keluarga tercinta 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Anak ke-2 dari 3 bersaudara,wanita umur 26 tahun yg selalu belajar untuk memasak dan mencoba resep2 baru 😊😊 agar menjadi calon istri dan ibu yg pandai memasak 😉😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
Lemper Isi Sambelingkung (Abon Ikan Bangka) Lemper Isi Sambelingkung (Abon Ikan Bangka)
Jadi 13pcs
-
Sambal Lingkung/Abon Ikan Tongkol Asap Sambal Lingkung/Abon Ikan Tongkol Asap
Nah, pas ke Pantai Prigi tempo hari selain beli cumi-cumi asap juga beli ikan tongkol asap. Lha kok kepikiran bikin abon ikan. Pake resep Sambal Lingkung nya mbak #jennynovembria. Jadi ada aroma smokey nya. Enak.
-
Abon ikan / sambal lingkung Abon ikan / sambal lingkung
Abon ikan atau yg lebih dikenal sambal lingkung adalah makanan khas dr bangka. Dimakan dg teman nasi hangat enaak sekali, bs juga dijadikan isi roti tawar, pao atau roti goreng. Proses bikin nya memang lama butuh kesabaran dan tenaga tp sesuai dg hasil yg di dapat. Layak dicoba
-
Abon Ikan / Sambal Ingkung Abon Ikan / Sambal Ingkung
Sikecil lg bosen makan ini itu, serba gak mau.. Alhasil Uminya harus berkreasi di dapur.Di Sumatera dikenal dg nama Sambal ingkung. Ini tuh makanan Aku masih kecil, pakai nasi hangat, atau roti tawar enak banget. Praktis, awet, tinggal simpan di toples.Resep rumahan dg rasa yg khas, dan pas enak banget 😊
-
Lemper Goreng Isi Abon Ikan Lemper Goreng Isi Abon Ikan
Cemilan favoritnya pak suami, apalagi diisi pake abon ikan buatan sendiri, ga bakalan brenti ngemilnya 🤭Gurih, garing diluar dan lembut didalam#KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Lemper Bakar Isi Sambelingkung (Abon Seafood / Ikan Laut) Lemper Bakar Isi Sambelingkung (Abon Seafood / Ikan Laut)
Lagi2 bernostalgia masa sekolah tingkat SMP di Belitung. Kali ini coba buat Sambelingkung atau abon ikan.Yang menjadi khasnya abon ikan Belitung / Babel ini adalah di buat dari ikan laut seperti tenggiri, selar, tongkol, atau ikan laut lainnya.Rasa & aromanya khas banget, gurih, enak dipadukan dg berbagai macam kuliner lainnya, atau utk lauk makan nasi juga enak loh.Kali ini saya padukan dg ketan yg dibuat seperti lemper... hmm.. yummy banget deh.... Kalo ga percaya boleh dicoba ya bund.... 🤗#WongKitoMasakSeafood#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#mingguke-1
-
Lemper Isi Abon Ikan Lemper Isi Abon Ikan
Lemper salah satu jajanan pasar yang bukan hanya sekedar jajan. Lemper juga bisa jadi makanan pengganjal perut saat lapar dan bisa mengenyangkan perut cukup lama. Dulu di masa kecil suka banget makan lemper bikinan mendiang mama walaupun isinya cuma serundeng kelapa, tapi rasanya selalu ngangenin. Seiring berjalannya waktu sudah jarang sekali bikin lempar karena banyak yang #JemputRejeki berjualan lemper, jadi kami lebih memilih untuk membeli lemper siap makan. Proses pembuatan lemper yang cukup ribet yang terkadang bikin saya pribadi agak malas untuk membuat lemper sendiri.#JemputRejeki#SiapRamadan
-
Lemper Abon Ikan Lemper Abon Ikan
Jajan pasar adalah berbagai macam kue yang pada awalnya diperjualbelikan di pasar-pasar tradisional. Salah satu diantaranya yaituLemper si pengganjal rasa lapar.. kali ini saya buat lemper bakar..Cukup mudah membuatkan dan simple apalagi saya menggunakan abon sebagai isian agara lebih praktisSource : @IsnawatiSukendar @Oceana_2020#CoboyPokcoy_OknisaCarolina#Coboy_JajanPasar#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#JajanPasarNusantara#bakerpad_jajanantraditional#KueBuatHalfwayParty#CookpadCommunity_Surabaya
-
Lemper Abon Ikan Lemper Abon Ikan
#KreasiNasi#GAS2025#Kopijos_KreasiNasi#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaPasss banget kemaren abis bikin abon ikan dari inspirasi resepnya mbak okta @inakpunyoraso . Sekarang dibuat isian lemper aja untuk #KreasiNasi nya #GAS2025Buatnya mudah loh, dan simpel prosesnya. Hanya sedikit effort untuk membungkusnya. Karena isiannya abon ikan yang gurih dan pedas, jadi makin nyatu sama gurihnya ketan yang diaron dengan santan. Adonan nya pas gak ngletis dan juga gak lembek. Simak resepnya yukk ... 👇
-
Lemper Abon ikan Lemper Abon ikan
Masi ttg stok makanan..Bojo tuh suka borong2 makanan..kl ada temen jualan, beli..liat diskonan, beli..ada makanan unik, beli..giliran dirumah ditumpuk aja..kebanyakan stok..Nah, salah satunya ya abon ikan ini..biar cepet abis & kemakan, aku kreasikan jd isian lemper aja..#pejuanggoldenapron3
-
-
Lemper Abon Ikan Lemper Abon Ikan
Kan gk ada daun pisang, jadi dibuat lapis aja pakai cetakan persegi.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12799887
Komentar (3)