Oseng Tahu Pokcoy Saus Mentega

Anjelia Triretta G. Viryadie
Anjelia Triretta G. Viryadie @mochi_kitch3n

Malam-malam udah lapar, ga keburu masak yang rumit, dikulkas cuma ada tahu cina, gyoza kemaren sama sayur pokcoy. Puter otak biar cepet jadi makan malam. Ya udah jadilah oseng2 ini.

Oseng Tahu Pokcoy Saus Mentega

8 orang berencana membuat resep ini

Malam-malam udah lapar, ga keburu masak yang rumit, dikulkas cuma ada tahu cina, gyoza kemaren sama sayur pokcoy. Puter otak biar cepet jadi makan malam. Ya udah jadilah oseng2 ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
Untuk 3 orang
  1. 1 pcsTahu cina
  2. 250 gramPokcoi
  3. Gyoza 2pcs (kalau ada, bs diganti fish roll atau pangsit rebus)
  4. Bumbu iris:
  5. 3 buahCabe merah keriting
  6. 5 buahCabe rawit merah
  7. 1 siung besarBawang merah
  8. 2 siung besarBawang putih
  9. Saus mentega (saya pakai Saori)
  10. sesuai seleraLada, garam, kaldu bubuk
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih sayur pokcoi, potong2. Sisihkan.

  2. 2

    Potong tahu cina kotak2 sedang (sesuai selera), goreng matang. Angkat, sisihkan. Gyoza/pangsit/Fish roll juga dipotong2 sesuai selera dan goreng hingga matang.

  3. 3

    Tumis semua bumbu iris hingga harum, masukkan sayur pokcoi, masukkan tahu dan gyoza yg telah di goreng. Aduk hingga tercampur rata. Beri sedikit air, masukkan saus mentega, lada, garam dan kaldu bubuk sesuai selera.

  4. 4

    Kemudian tunggu sampai bumbu tercampur rata dan air menyusut. Matikan kompor dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anjelia Triretta G. Viryadie
pada

Komentar

Resep Serupa