Black Doughnut

Rara Debtasari
Rara Debtasari @raradebtasari
Tangerang

#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_tangerang
Adobsi dari resep donat coklat dari ig mba noni.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 225 grterigu protein tinggi
  3. 25 grcoklat bubuk
  4. 25 grkentang kukus
  5. 25 grgula pasir
  6. 11 grragi
  7. 20 grsusu bubuk
  8. 2kuning telur
  9. Bahan B :
  10. 140 grsusu/air dingin
  11. Secukupnyapewarna hitam
  12. Bahan C :
  13. 35 grmargarin
  14. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, masukkan semua bahan A. Aduk rata.

  2. 2

    Dalam wadah lain, campur bahan B dan aduk rata. Tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam wadah A. Aduk atau uleni hingga agak kalis.

  3. 3

    Masukkan margarin dan garam aduk rata. Hingga adonan kalis. Istirahatkan adonan selama 30 menit atau 2 kali lipat.

  4. 4

    Setelah mengembang keluarkan udara, kemudian timbang kembali sebanyak masing masing 40 gr. Istirahatkan hingga mengembang 2 kali lipat.

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian goreng masing-masing sisi 2 menit atau hingga matang. Setelah dingin beri toping sesuai selera. Saya oles coklat leleh dan beri taburan mesis di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rara Debtasari
Rara Debtasari @raradebtasari
pada
Tangerang
Cookpad jadi ebook Resep pribadi.Semoga resep yang saya save di sini bisa bermanfaat buat semua ya..Selamat mencoba resep-resep yang sudah saya bagikan..Terimakasih banyak untuk yang sudah mencoba atau berkunjung ke Jurnal Resep saya.
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa