Marble Cake/ Marmer Cake🍮
Ini salah satu kue classic yang dulu jaman kecil suka dibikin di rumah.
Metode nya pun macem2 ada yg all in one, ada yg pisah kuning-putih telur, ada yg butter/margarin nya dicairin atau dikocok pake mixer sampe ngembang. Beberapa metode udah aku coba karena penasaran.
But the best menurut aku tetep versi ini ya.. lebih simpel juga. Mari dicoba buat temen ngeteh☕🍮
Marble Cake/ Marmer Cake🍮
Ini salah satu kue classic yang dulu jaman kecil suka dibikin di rumah.
Metode nya pun macem2 ada yg all in one, ada yg pisah kuning-putih telur, ada yg butter/margarin nya dicairin atau dikocok pake mixer sampe ngembang. Beberapa metode udah aku coba karena penasaran.
But the best menurut aku tetep versi ini ya.. lebih simpel juga. Mari dicoba buat temen ngeteh☕🍮
Cara Membuat
- 1
Buat olesan/karlo untuk dioles ke loyng supaya kue tetep mulus (margarin,minyak,tepung terigu) perbandingan 1:1:1
- 2
Siapkan bahan, lelehkan butter/margarin. Sisihkan biarkan dingin.
- 3
Ayak bahan B, aduk dan sisihkan. Kocok bahan A hingga kental dan kaku mengembang (mixer dgn speed tinggi).
- 4
Setelah kaku dan mengembang, masukkan bahan B kocok dengan kecepatan sedang agar tercampur merata,(jangan terlalu lama). Matikan mixer, masukkan butter/margarin yg dilelehkan aduk searah dgn spatula sampai adonan tercampur rata semua. Sambil pamaskan oven kurang lebih 5-10menit.
- 5
Ambil sepertiga bagian, tambahkan coklat bubuk dan pasta moka/coklatnya (kalo aku lebih suka agak gelap lebih cantik nanti hasil panggangannya). Aduk hingga merata.
- 6
Tuang adonan bergantian, adonan putih coklat lalu putih dan coklat sesuai selera. Gunakan sumpit/tusukan sate untuk membuat motif.
- 7
Setelah oven panas, masukkan loyang ke dalam oven. Panggang kurang lebih 30menit. 10menit awal di rak atas, 20menit sisanya di rak tengah. Supaya lapisan kulit permukaan/bawah tetep cantik. Cek tusuk dgn tusuk sate, kalau sudah tidak lengket matikan. Biarkan kue di dalam oven terlebih dahulu untuk menyesuaikan suhu. 15menit kemudian keluarkan. Biarkan hingga dingin dulu batu keluarkan dari cetakan.
- 8
Setelah dingin potong-potong dan siap di cemil manjaaaaah.. ini aku bikinnya malem2 jadi ya buru2,hehe. Iniblembutt bangett teksturny wangi dan legit. Manisnya pas😊
- 9
Paginya buat dibawa ke kantorr🤩review temen2 si enakk.. 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Marmer / Marble cake Marmer / Marble cake
Pas lagi cari2 loyang niatnya mau bikin brownies di onlineshop liat cetakan marmer jd kepengen bikin cake model ini deh, jadi yah beli deh hahahahahhahah saya pakai yang ukuran 22 yah, bolunya gak pake methode all in one asli lembut karna mix butter sama pisah kocok putih telurnya
-
Marmer/Marble Cake Marmer/Marble Cake
Cooksnap Resep Tim Kombes Mba @reeneeJulia . Terimakasih mba, sudah meluangkan waktu untuk membersamai kami di Kombes, semoga mba Rini sehat² selalu.Saya cooksnap resep marmer cake, salah satu bolu jadul yang legend, nggak macam², tapi sudah enak&lembut. Saya buat dengan metode all in one, jadi praktis & hasilnya juga memuaskan. Yuk coba resepnya, moms.Source : @reeneeJulia#Terimakasih_TimKombes#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id
-
Marble Cake/ Cake Marmer Marble Cake/ Cake Marmer
Bismillah...Udah lama pingin coba bikin cake ini tapi masi ragu2, liat postingan teman pada bikin cake ini, trus ga sengaja liat postingan mb evyjuly( moona’s kitchen) kayaknya bikinnya gampang dengan metode kuning telur dan putih telur, keliatan cakenya enak dan bentuknya pun cantik jadi semakin termotivasi buat ubrek-ubrek dapur, Alhamdulillah berhasil bikin cake ini dengan motif cantik saya suka saya suka 😁🥰 makasii resep nya mb ❤️Resep: @evyjuly ( moona’s kitchen)Rebake: heni absari#DirumahAja#PejuangGoldenApron2
-
-
Marmer Cake (marble cake) Marmer Cake (marble cake)
Source : Sahak PribadiBy : Dewi Mustika (D.M.M.)
-
Marble Cake / Marmer Cake Marble Cake / Marmer Cake
Awal nya aku tu suka banget sama cake ini sampe akhirnya aku cari resep ini trs brp kali coba pertama hasil nya rada bantat tapi pacar aku bilang enak jadi ttep semangat coba lagi dan kedua lumayan semangat buat coba trs akhirnya menghasilkan yang di inginkan selama ini. Orang rumah pada suka pacar apalagi. Duh bahagia banget deh .💋
-
Marble cake (bolu marmer) Marble cake (bolu marmer)
Ada orderan bolu marmer, sy langsung cari di cookpad. Kepincut di akun nya mba Susi Agung yg pake resep nya pak Sahak dengan metode All in One.Sekalian searching metode All in One itu apa untung rugi nya.Jadi, dengan metode All in One semua bahan dikocok bersama kecuali mentega dan minyak. Tekstur yg dihasilkan cake ini, lembut tapi tidak terlalu tinggi mengembang ya. Pori2 yg dihasilkan jg lebih rapat. Kalo mau cake yg mengembang maximal, pakailah resep spongecake ya. Resep ini cocok buat loyang ukuran 20cm (kalo sy pakai ukuran 24cm krn belum punya yg 20cm)
-
-
Marmer Cake Marmer Cake
Ini marmer versi ekonomis...searching sana sini dan taraaa...jadilah marmer ini.referensi ce tintinIni pake cara yang simpel gak kebanyakan wadah jdi dapur gak terlalu acak adut🤣Metode all in one
-
Marble cake/ cake marmer Marble cake/ cake marmer
Judulnya marble cake tp minim motif 😆, karna dirumah cm ada mokka jadi sy kasih sedikit aja karna saya kurang begitu suka mocca dibuat cake 🤭, sebenarnya malas foto karna cakenya tinggal seuprit 🤣 tp mumpung menemukan resep yg sip jd mau gak mau harus difoto agar bs tersimpan di cookpad 😁. Ini resep marmer jadul ibu siu erl , cakenya enak gk seret di tenggorokan, makasih bu resepnya.
-
Marble cake (cake marmer) Marble cake (cake marmer)
Puas banget dapat bikin cake klasik satu ini. Walaupun banyak kue2 jaman now pake nama artis menjamur.. kue ini ga pernah jamuran, nunggu abisinnya. Ditemenin air teh panas aja dah cukup.
-
Marmer Cake / Marble Cake Marmer Cake / Marble Cake
Marmer Cake / Marble Cake Green Tea ChocoWangiiiiii grinttiiiii dan si coklatttnya enak bangettttt.Cake nya menul menul empukkkk enakkkk.Cocok buat temen ngeteh 😁Source : pak sahak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar