Terong bakar. Saya bakar pake wajan yang udah bolong saya bolak balik kalau kira2 udah mateng angkat diam kan hingga agak dingin.. kupas terong sisi kan..

Parud kelapaa secukup nya aja.

Siapkan ulegan bawang merah. Bawang putih cabe rawit gula garam sekucukupnya trasi abc kitaaa uleg kasar masukan terong yang td udah kita kupas kitaa uleg juga ya jgan sampe halus kasar aja hingga bumbu tercampur rata masukan kelpa parud kita campur. Siap deh kita makan..