Sambel Uleg Terong

Name: Sambel Uleg Terong
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah cabai rawit merah; 1 buah terong (ukuran sedang); 4 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt trasi bakar (bisa di skip); 1/4 sdt garam; 1 sdt gula jawa (bisa di skip kalau tidak suka manis); 2 siung bawang putih; 1 sdt trasi bakar (bisa di skip); 1/4 sdt garam; 1 sdt gula jawa (bisa di skip kalau tidak suka manis)

pawon mommy najam @Manda_Wiwin

Yogyakarta

sambel.. harus slalu ada tuh di meja makan.. buka kulkas nemu terong, dari pada layu sebelum sempat masuk panci dibuat sambel aj, sebagai gantinya tomat. klo dulu jaman kecil, mom ngajarin buat sambel terongnya semua bahan dibungkus daun pisang kemudian dibakar. rasanya sedaappp... bikin nambah teruus.. tapi kali ini biar lebih simpel jadi digoreng aja... hehehe

Lebih banyak

Sambel Uleg Terong

pawon mommy najam @Manda_Wiwin

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

7 buahcabai rawit merah
1 buahterong (ukuran sedang)
4 buahbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdttrasi bakar (bisa di skip)
1/4 sdtgaram
1 sdtgula jawa (bisa di skip kalau tidak suka manis)
2 siungbawang putih
1 sdttrasi bakar (bisa di skip)
1/4 sdtgaram
1 sdtgula jawa (bisa di skip kalau tidak suka manis)

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Cuci bersih semua bahan, potong potong kemudian haluskan. (kecuali terong)
2

Goreng terong setengah matang, masukkan dalam ulekan cabai. haluskan. kemudian tumis sambal sampai harum.
3

Siap disantap. bisa juga disajikan sbg sambal mentah.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada pawon mommy najam bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

pawon mommy najam @Manda_Wiwin

pada 30 Desember 2017 16.23

Yogyakarta

Saya adalah "manda cantik" bagi duo ganteng nan sholeh saya 😍 . btw manda itu bukan nama saya, tapi panggilan anak2 untuk saya. manda singkatan dari kata "mama bunda". Memasak dan membaca jadi hobby saya. Melihat suami, anak, keluarga juga sahabat senang dan ketagihan menikmati hasil masakan saya, merupakan kebahagian tersendiri. semoga beberapa resep yang manda post ini bisa menginspirasi siapa saja yang ingin menyajikan makanan sehat nan bergizi tuk keluarga ❤ selamat berkreasi... 😘yg mau kenal lebih dekat dengan manda bisa cek IG Pawon Mommy Najam y.. 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Terong Gula Merah Cabe Rawit Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya