Martabak Tahu Sayur

Rumaisa Ramadhani
Rumaisa Ramadhani @cook_24100238

Hallo bun. Pasti bosen ya kan kalo makan tahu begitu begitu aja. Atau bunda ingin si kecil makan sayur tapi bingung caranya. Bunda bisa bikin martabak tahu sayur ala ummay ini untuk kreasi cemilan atau lauk sehari hari di rumah. Selamat mencoba bun

Martabak Tahu Sayur

8 orang berencana membuat resep ini

Hallo bun. Pasti bosen ya kan kalo makan tahu begitu begitu aja. Atau bunda ingin si kecil makan sayur tapi bingung caranya. Bunda bisa bikin martabak tahu sayur ala ummay ini untuk kreasi cemilan atau lauk sehari hari di rumah. Selamat mencoba bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

21 pcs
  1. 2 buahTahu Putih Cina
  2. 1 buahWortel
  3. 2 buahSosis
  4. 250 grJamur Tiram
  5. 1 batangDaun Bawang
  6. 4 siungBawang Putih
  7. 3 siungBawang Merah
  8. 1 sdtLada Putih
  9. 3 butirtelur
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu kemudian haluskan dengan cara meremasnya atau menumbuknya dengan ulekan atau sendok. Kemudian sisihkan

  2. 2

    Potong wortel dan sosis menjadi bentuk dadu kecil. Kemudian sisihkan

  3. 3

    Potong jamur menjadi bentuk kecil. Kemudian rendam dengan air hangat selama 5 - 10 menit. Kemudian tiriskan

  4. 4

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  5. 5

    Iris daun bawang

  6. 6

    Letakan tahu, wortel, jamur, sosis dan daun bawang dalam satu buah wadah. Kemudian tambahkan 3 butir telur, bawang yang sudah dihaluskan, lada serta garam dan penyedap

  7. 7

    Aduk secara merata. Kemudian koreksi rasa

  8. 8

    Panaskan wajan yang sudah diisi dengan minyak goreng. Agar bentuk rapih saya menggunakan snack maker. Setelah minyak panas masukkan adonan dan goreng kedua sisi hingga berwarna kecoklatan.

  9. 9

    Martabak tahu tanpa kulit siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rumaisa Ramadhani
Rumaisa Ramadhani @cook_24100238
pada

Komentar

Resep Serupa