Cinnamon roll with cream cheese

hana
hana @cook_13648198

Cinnamon roll with cream cheese

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan roti
  2. 25 sdmterigu
  3. 1telor
  4. 4 sdmmentega
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 1 sdmragi/fermipan
  7. 1 sasetsusu bubuk putih
  8. 120 mlair
  9. 2 sdmcinnamon/kayu manis bubuk
  10. 3gula jawa (disisir)
  11. Creamcheese topping
  12. Secukupnyakeju kraft cheddar parut
  13. 4 sdmsusu bubuk putih
  14. 120 mlair
  15. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan susu hanhat dan gula pasir dlm air.. aduk.. tambahkan ragi aduk dan diamkan, tutup, tunggu kurleb 10 mnt biar ragi aktif (muncul gelembung”)

  2. 2

    Campur terigu, telor, dan adonan tahap 1.. aduk, uleni, tambahkan mentega secara bertahap (bkn cair).. uleni harus bener” khalis ya penting bgt (butuh wktu lumayan lama, sy pake mixer) lalu dibentuk bulat diamkan kurleb 2 jam dg ditutup serbet /kain supaya ngembang

  3. 3

    Stlah 2 jam, uleni bentar pake tangan, tipiskan btk persegi panjang, bs pake gelas.. alasnya beri tepung biar ga lengket.. atasnya olesi mentega, taburi bubuk cinnamon & gula jawa.. gulung, potong”. Oven.. lalu angkat klo dah mateng

  4. 4

    Bikin creamcheese.. campur susu bubuk, air, maizena, aduks sampe larut, campur dg parutan keju masak sambil diaduk terus.. letakkan di plastik yg ujungnya di lubangi (sbg pengganti piping bag).. tuangkan diatas cinnamon rolls nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hana
hana @cook_13648198
pada

Komentar

Resep Serupa