Cinnamon Roll

Dapoer Mama Nessa
Dapoer Mama Nessa @dapoermamaness
Muara Teweh Kalimantan Tengah

Harumnya poolllll, ga pake topping juga uwenakkkk ko

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti:
  2. 500 grtepung terigu
  3. 6 sdmmujung gula pasir
  4. 4 butirkuning telur
  5. 1 sdtragi instan
  6. 200 mlsusu full cream
  7. 2 sdmmargarin
  8. Bahan taburan:
  9. 2 sdmmujung gula pasir
  10. 10 sdmmujung gula palm
  11. 1 sdmkayu manis bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan roti tepung, gulpas, ragi instan, telur, susu cair. Ulenin sampai setengah kalis

  2. 2

    Masukkan margarin, ulenin terus sampai kalis elastis. Mama Ness ulen pake tangan gaes😑 sesekali Mama Ness banting2 adonannya, biar mempercepat kalis elastisnya😆 biar ga berat diulenin, adonan di bagi 2 ya

  3. 3

    Sisiahkan adonan profing kurleb 45 menit

  4. 4

    Olesin loyang dengan margarin

  5. 5

    Campurkan semua bahan untuk taburan, sisihkan.

  6. 6

    Kalo sudah 45 menit bagi adonan menjadi 3 bagian, gilas tipis membentuk seperti kertas HVS

  7. 7

    Olesi dengan margarin, trus beri taburan.

  8. 8

    Gulung adonan dari bawah ke atas

  9. 9

    Potong2 seukuran 2 jari, susun dalam loyang.

  10. 10

    Profing lagi selama kurleb 1,5 - 2 jam

  11. 11

    Sebelum dimasukkan ke oven, Mama Ness beri taburan gula palm lagi di atasnya biar tjakep aja 😁

  12. 12

    Panaskan oven, dan panggang

  13. 13

    Mama Ness panggang menggunakan api bawan dan atas bersamaan selama 10 menit, kemuadian ganti pake api bawah saja selama 10 menit. Total 20 menit dengan suhu 180°c. Atau disesuaikan dengan kinerja oven masing2 ya😁

  14. 14

    Kalo sudah mateng olesin permukaannya selagi panas dengan margarin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Dapoer Mama Nessa
Dapoer Mama Nessa @dapoermamaness
pada
Muara Teweh Kalimantan Tengah
🌸working mom yg seneng aja didapur kalo ada waktu luang.🍛sebagian resep emang sudah tersedia, namun biasanya resep yg dicoba kadang harus dimodifikasi dan disesuaikan dengan selera orang rumah.🙋gegara mama Ness bukan pengingat ulung, jadilah resep2 bakal ditulis dan disave disini aja.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya