Prol Tape Keju

Anna Juli
Anna Juli @annara3
Bekasi

Di rumah, kebetulan ada tape singkong, awalnya pengen buat kue mangkok...apadaya nggak punya cetakannya (lupa kl udh dipacking)..🙂 soalnya rencana mau pindah ke luar kota, tp msh pending dl gegara c19😐.
Daripada mikirin c19 yg tak kunjung usai..lbh baik masak utk keluarga tercinta ❤.
Prol tape keju ini teksturnya legit ya moms, bukan seperti bolu teksturnya..rasanya manis gurih jadi 1. Anak2 saya,balita dan bayi yg udh mulai tumbuh lg giginya jg suka lho 😉 (itu yg penting ya moms..anak2 doyan!). Kalau Paksu blm cobain sih ..krn msh ngantor..hhe smg suka jg nanti kl udh cobain.
Yg jelas, ini enak bgt moms! Ohiya,resep ini semua manual ya..alias ga pake mixer, cukup pake whisk. Yg ga suka terlalu manis , wajib coba !🙂

Prol Tape Keju

3 orang berencana membuat resep ini

Di rumah, kebetulan ada tape singkong, awalnya pengen buat kue mangkok...apadaya nggak punya cetakannya (lupa kl udh dipacking)..🙂 soalnya rencana mau pindah ke luar kota, tp msh pending dl gegara c19😐.
Daripada mikirin c19 yg tak kunjung usai..lbh baik masak utk keluarga tercinta ❤.
Prol tape keju ini teksturnya legit ya moms, bukan seperti bolu teksturnya..rasanya manis gurih jadi 1. Anak2 saya,balita dan bayi yg udh mulai tumbuh lg giginya jg suka lho 😉 (itu yg penting ya moms..anak2 doyan!). Kalau Paksu blm cobain sih ..krn msh ngantor..hhe smg suka jg nanti kl udh cobain.
Yg jelas, ini enak bgt moms! Ohiya,resep ini semua manual ya..alias ga pake mixer, cukup pake whisk. Yg ga suka terlalu manis , wajib coba !🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 slice
  1. 300 grtape singkong (kering)
  2. 80 grterigu protein rendah (bisa jg dgn protein sedang)
  3. 3 btrtelur ayam, kocok lepas
  4. 100 mlsusu cair
  5. 50 grmentega, lelehkan
  6. 75 grgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. secukupnyaKeju parut
  9. 1kuning telur utk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah,sisihkan dan buang sumbu tape. Haluskan tape menggunakan garpu bersamaan dgn gula pasir sampai tercampur rata.

  2. 2

    Masukan telur yg sudah dikocok lepas ke dalam wadah tape dan gula pasir tadi. Kocok menggunakan whisk, aduk rata.

  3. 3

    Tuang terigu+garam sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

  4. 4

    Tuang susu dan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk rata. Hasil adonan seperti pasta tp tidak terlalu padat.

  5. 5

    Masukan keju parut secukupnya ke dalam adonan.

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dialasi kertas roti, taburi keju.

  7. 7

    Panggang ke dalam oven selama kurleb 20 menit, keluarkan,beri olesan kuning telur diatasnya,taburi keju lagi. Panggang ulang kurleb 30 menit/ sampai kuning kecokelatan. Tes tusuk utk memastikannya.

  8. 8

    Tunggu hangat/dingin,potong2 sesuai selera dan prol tape keju siap dihidangkan. Yum!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Juli
Anna Juli @annara3
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa