Jemblem (bola singkong)

Ini salah satu cemilan tradisional yang uda jarang bgt dijual di kang gorengan kalo pun ada harganya juga lumayan dan ukurannya kecil, ini tadi request nya bapak minta dibuatin ini buat cemilan sore sambil ngopi mumpung anaknya diem langsung ke dapur
Jemblem (bola singkong)
Ini salah satu cemilan tradisional yang uda jarang bgt dijual di kang gorengan kalo pun ada harganya juga lumayan dan ukurannya kecil, ini tadi request nya bapak minta dibuatin ini buat cemilan sore sambil ngopi mumpung anaknya diem langsung ke dapur
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong lalu potong-potong cuci bersih kemudian kukus sampai empuk
- 2
Setelah singkong empuk angkat lalu haluskan sebelumnya buang terlebih dahulu sumbunya (haluskan selagi masih panas dengan di uleg)
- 3
Setelah halus tambahkan gula pasir dan garam lalu aduk rata dengan tangan sambil ditekan", koreksi rasa
- 4
Sisir gula merah untuk isian, ambil 1sdm singkong yg pipihkan lalu beri isian gula merah kemudian tutup bulatkan
- 5
Panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan
- 6
Sajikan dengan ditemani teh ataupun kopi, selamat mencoba
- 7
Nb : jika pada saat singkong dikukus mekar bisa ditambah 1sdm terigu pada adonan halus agar saat digoreng tidak ambyaaar 🤭
Resep Serupa
-
Jemblem (Bola Singkong) Jemblem (Bola Singkong)
Si kecil doyan banget ngemil. Pas banget dapat kiriman singkong dari tetangga tercinta. 😍 Akhirnya dengan tekad yang bulat diolah saja menjadi kudapan berbentuk bulat alias Jemblem. 😋#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#KudapanBulat Retno Yuni -
Jemblem/bola singkong Jemblem/bola singkong
Cemilan ekonomis,bikinnya gampang dan enak banget... ainunbasalamah -
Jemblem aka bola singkong Jemblem aka bola singkong
19 Februari 2023Masih punya sisa singkong mentah 1 bj sama kelapa parut sdh direbus sisa buat gethuk kemarin,di berdayakan saja di buat cemilan 😄.Resepnya pakai punya mbak ima @dapur_imaimey sedikit saya modifTerima kasih mbak ima 🤗Source : @dapur_imaimey#HidanganTradisional#BestieCoboy_HidanganTradisional#Olahansingkong#JajananTradisional#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Sidoarjo Eli Yana DL -
-
Jemblem (Bola" singkong) Simple✓ Jemblem (Bola" singkong) Simple✓
Hujan" pengen nyemil dengan bahan yang ada🤭 Jn_Firdaus -
-
-
Bola-bola singkong alias jemblem Bola-bola singkong alias jemblem
Recook resepnya mbak Nadya.. Cuma saya tambahin baking powder..hihi Bunga A. Alimah -
Bola bola singkong (jemblem) Bola bola singkong (jemblem)
Udah musim ujan gini keluarga mager keluar.. yaudah bikin cemilan yang nggak pakek ribett banget. Ghita -
-
Bola-bola singkong(Jemblem) Bola-bola singkong(Jemblem)
Mendung" pgen yang anget'..jadilah jemblem. Elvy Elshop -
Bola bola singkong /jemblem Bola bola singkong /jemblem
Hujan hujan pingin ngemil adanya cuman singkong enaknya di bikin jemblem aja ah... Nani Kusumawardani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)