Pastel Renyah

Ernita Nurliani
Ernita Nurliani @cook_5036392
Lahat, Sumatera Selatan

Zuper krenyes kalo dimakan. Memanfaatkan bahan2 yang ada di rumah, jadi hemat pisan. Satu resep bisa dibuat untuk 20-25 pcs pastel. Selamat mencoba ☺️ Recook resepnya Bu Etu, ngonah pisan euy..

Pastel Renyah

17 orang berencana membuat resep ini

Zuper krenyes kalo dimakan. Memanfaatkan bahan2 yang ada di rumah, jadi hemat pisan. Satu resep bisa dibuat untuk 20-25 pcs pastel. Selamat mencoba ☺️ Recook resepnya Bu Etu, ngonah pisan euy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit Pastel
  2. 500 grTepung terigu segitiga biru
  3. 100 grBlue Band (cairkan)
  4. 1 sdmGaram
  5. 200 mLAir Hangat
  6. Isian Pastel
  7. 2 BuahWortel
  8. 2 BuahKentang
  9. 1 BungkusBihun Jagung
  10. 1 ButirTelur
  11. Ayam potong kecil (Optional)
  12. Daun seledri & Daun bawang
  13. Bumbu Halus
  14. 3 SiungBawang Putih
  15. 5 SiungBawang Merah
  16. 1/2 sdtLada Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan garam, aduk rata. Setelah itu, masukkan margarin cair dan diaduk hingga menjadi butiran. Lalu, masukkan air hangat dan uleni hingga kalis.

  2. 2

    Istirahatkan adonan dengan menutup wadah dengan menggunakan kain selama +- 30 menit

  3. 3

    Tumis bumbu halus, lalu masukkan telur. Setelah itu wortel dan kentang dimasukkan dan diberi air sedikit.

  4. 4

    Masukkan garam, gula, penyedap dan koreksi rasa. Setelah itu masukkan bihun jagung.

  5. 5

    Adonan yang telah didiamkan, bagi menjadi adonan kecil. Setelah itu digilas menggunakan rolling pin.

  6. 6

    Masukkan isian dan bentuk pastel dengan melintir ujungnya.

  7. 7

    Goreng pastel dengan api kecil hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ernita Nurliani
Ernita Nurliani @cook_5036392
pada
Lahat, Sumatera Selatan

Komentar

Resep Serupa