Tepsis hagymás-mustáros karaj
Szeretem az olyan ételeket, amelyeknél egyszerre elkészül a hús és a köret. A sütőben sült ételek ráadásul mindig nagyon finomak. 😋
Tepsis hagymás-mustáros karaj
Szeretem az olyan ételeket, amelyeknél egyszerre elkészül a hús és a köret. A sütőben sült ételek ráadásul mindig nagyon finomak. 😋
Elkészítés
- 1
A burgonyát héjában, sós vízben megfőzzük. Ezután a héját lehúzzuk, karikára vágjuk.
- 2
A karajt megklopfoljuk, sózzuk-borsozzuk, és vékonyan megkenjük mustárral. Félretesszük, állni hagyjuk, legjobb, ha hűtőben érlelődik 1-2 órán át.
- 3
A hagymát karikára vágjuk, majd 2-3 evőkanálnyi olajon vagy zsíron megpirítjuk. Ezután a hagymát kiszedjük a zsiradékból, és belerakjuk a karajszeleteket.
- 4
Mindkét oldalát sütjük addig, amíg színt nem kap.
- 5
Ezután egy jénait vagy tepsit kikenünk zsírral, és az aljára tesszük a burgonyát, arra a hagymát, végül a legtetejére a hússzeleteket. A sütésből visszamaradt zsírral meglocsoljuk a tetejét, így nem lesz annyira száraz a karajhús.
- 6
180 C fokra előmelegített sütőben 50-55 perc alatt készre sütjük, a húst sütés közben érdemes megfordítani, hogy mindkét oldala szép színt kapjon.
- 7
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Rakott tepsis karaj Rakott tepsis karaj
Szeretem az olyan ételeket, amelyekhez nem kell külön köret. Ez pont egy ilyen étel. 🙂
-
Cigánypecsenye burgonyaágyon, batyuban Cigánypecsenye burgonyaágyon, batyuban
Szeretem a sütőben készített ételeket, mert így az ízek jól összeérnek, és nagyon finomak.#golden2
-
1673. Savanyú káposztás fűszeres pácolt oldalas gerslivel ! 1673. Savanyú káposztás fűszeres pácolt oldalas gerslivel !
Szeretem a sütőbe sült ételeket készíteni nem kell ott állnom felette ! Meg van a hús és a köret is egyszerre 😋😋
-
Mézes- mustáros csirke Mézes- mustáros csirke
Egyszerre édeskés és savanykás ízvilág, krémes szószban. Én nagyon szeretem. Ráadásul pillanatok alatt elkészül.
Györgyi Anikó -
Körettel sült tepsis tarja Körettel sült tepsis tarja
#azenkonyhamVannak szombatok, amelyek néha olyan kapkodósra sikerülnek, hogy egyszerűen nincs idő a főzésre. Ilyenkor válnak be nálunk a tepsis vagy olyan ételek, ahol a hús a körettel együtt készül. A tarja tökéletes választás volt. A hús porhanyóssá sült.
-
Zöldségekkel sült mustáros tarja Zöldségekkel sült mustáros tarja
Ezt az ételt azért is szeretem, mert nem csak finom, hanem gyorsan összekészíthető, így kevés munkával laktató és ízletes étel kerül az asztalra, ráadásul a köret és a hús egyszerre készül.
-
Mustáros-hagymás karaj Mustáros-hagymás karaj
A férjem megálmodta, én megalkottam. :)
-
1286.Sütőzacskóba sült pácolt csirkecomb zöldségekkel ! 1286.Sütőzacskóba sült pácolt csirkecomb zöldségekkel !
#aranykoteny23Egyszerű hamar elkészül és nagyon finom megvan a köret a hús egyszerre 😋😋 -
Tepsis édesburgonya hagymával Tepsis édesburgonya hagymával
Rántott vagy sült hús mellé kiváló köret, ráadásul még egészséges is.
-
Sütőzacskóban sült fokhagymás burgonya Sütőzacskóban sült fokhagymás burgonya
Egy receptoldalon találtam ezt a receptet. A sütőben sült rántott hús mellé készítettem el. Finom köret, amelyet egyszerre is el lehet készíteni a hússal. A sütés végén egy kicsit tovább marad a sütőben, mint a hús. #golden2
-
-
Mustáros karaj sütőben Mustáros karaj sütőben
Olyan jó kis bőrös karajt kaptunk a boltban. Isteni finom lett. Így nem kellett mellette állni, míg sült, a lakást is rendbe tudtam tenni :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek