Singkong Goreng Empuk Kriyuk

Saya penggemar singkong goreng. Hanya yg empuk dan garing. Saya mencoba beberapa teknik, bertanya ke saudara, teman, dan tukang goreng. Yaitu direbus dulu, dikukus, direndam, dll. Hasilnya masih kurang memuaskan. Kemudian saya coba resep di Cookpad, saya modifikasi sedikit dengan cara didinginkan.
Singkong Goreng Empuk Kriyuk
Saya penggemar singkong goreng. Hanya yg empuk dan garing. Saya mencoba beberapa teknik, bertanya ke saudara, teman, dan tukang goreng. Yaitu direbus dulu, dikukus, direndam, dll. Hasilnya masih kurang memuaskan. Kemudian saya coba resep di Cookpad, saya modifikasi sedikit dengan cara didinginkan.
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong dan cuci bersih.
- 2
Kukus singkong selama kurang lebih 15 menit, atau kira2 setengah matang.
- 3
Haluskan bawang putih dan ketumbar, larutkan dalam air es. Ini untuk merendam singkong. Cicipi rasanya, tambahkan bumbu jika dirasa kurang pas.
- 4
Angkat singkong yang masih panas dari kukusan, langsung celupkan ke air es bumbu. Pastikan terendam semua.
- 5
Simpan rendaman singkong ke dalam kulkas/frezzer sekitar 20 menit.
- 6
Tiriskan airnya, kemudian goreng dengan api sedang.
Resep Serupa
-
Singkong Goreng Empuk Singkong Goreng Empuk
Aku yang anak singkong... 😁Yang sukak banget dengan singkong goreng...Jajanan khas Indonesia... 🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩Kali ini saya mencoba cara direbus lebih dulu. Sebelumnya saya pernah mencoba yang dikukus lebih dulu... Menurut saya lebih empuk yang direbus dulu... 🤤#BarapiManjuhu#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#Kalteng202327#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit575 19.8.23 HerlinaCs Lim -
Singkong goreng empuk Singkong goreng empuk
Jadi penasaran sama goreng singkong yg pernah saya beli di salah satu tempat gorengan, itu rasanya beda sama yg lain, empuk dan ada gurih juga wangi dari bawang putih dan ketumbar, dan akhirnyaa cari cari tau deh sama saudara di bogor , ternyata ini rahasianya ....Muhammad Mudzakiir Afriansyah
-
Singkong Goreng Empuk Singkong Goreng Empuk
Ini masakan anak piyik kesayangan kelas 3 SD yg emang hobbynya main ke dapur 😆Karena suka sama singkong goreng, dia berniat bikin sendiri deh.. Tapi tetap dengan pengawasan orang tua pastinya.. 😃Ini versi singkong goreng yg direbus dulu, ada juga versi direndam dengan air es lalu masuk kulkas. Hasilnya kurang lebih sama kok, mekarr meronaa 🌼 • dian's kitchen • -
Singkong Goreng Empuk Gurih Singkong Goreng Empuk Gurih
Dikasih singkong berkulit merah yang baru aja dipanen. Kata yang nanam sih ini jenis singkong yang empuk, dia juga ngajarin cara masaknya. Sebelum digoreng, singkongnya direbus / dikukus dulu biar hasilnya ngeprul. Mari kita cobaaa.. Ternyata beneran empuk dan bumbunya meresap banget, enaak.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Singkong Goreng Gurih Merekah Singkong Goreng Gurih Merekah
Ini request paksu lagi... Karena masih ada singkong 1/2 kg lagi jadi dieksekusi menjadi singkong goreng lagi 😁. Kali ini nyoba metode direndam di air es dulu setelah singkong direbus, baru deh singkongnya digoreng. Hasilnya lembut banget dan rasanya gurih abeees (ngikut bahasa anak jaman now 😀).Source: "Singkong Goreng Merekah" D'thira sutarto. Saya bikin 1/2 resep dari aslinya. Kalau resep asli singkongnya dikukus tapi kalau yang saya buat ini singkongnya direbus dulu.Oks, di bawah ini resepnya yups...#PejuangGoldenApron2 Deis Daraswati -
Singkong Goreng Krispi Empuk Singkong Goreng Krispi Empuk
Garing di luarEmpuk didalamResep asli dari mba Triana 🙏https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10931632-singkong-goreng-krispi-empuk?invite_token=G3WeCWeL4VMgYSsetH164TfS&shared_at=1608549597#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#RememberGenkPeDa_GriyaSyari#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Singkong goreng empuk merekah Singkong goreng empuk merekah
kalo beli singkong goreng di tukang gorengan seringnya kurang sip kurang empuk merekah n bumbunya kurang meresap, klo ibu yg bikin ehh laris manis habisnya, serumah doyan semuaa 😁pas ada singkong di kang sayur kemarin,cuz beli n cuzlah telpon mama minta resepnya#olahanpalawijaalaibu#semuatentangibu#berburucelemekemas#resolusi2019 Rona Ve -
Singkong Goreng Empuk & Mekar Singkong Goreng Empuk & Mekar
Dikasih tips sama tetangga cara goreng singkong biar empuk mekar seperti yg dijual abang gorengan dan kebetulan dikasih singkong satu pohon sama tetangga yg lain langsung deh dipraktekin tipsnya dan hasilnya bener" empuk mekar pulen..suami suka sampai dibawa buat bekal sisanya dikasih ke mertua dan saudara yg lg main dirumah..senangnya bisa ludesss ga tersisa Eni RD -
Singkong goreng empuk dan renyah Singkong goreng empuk dan renyah
Singkong goreng empuk dan renyah Pecandukamu -
Singkong Goreng Empuk Singkong Goreng Empuk
Singkong goreng favorit orang rumah ini. Enak, gurih dan empuk.Source: FarhahMinggu_12#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r Nining Sari_3R -
Singkong goreng mentega Singkong goreng mentega
Kebetulan tukang sayur dekat rumah jual singkong yang katanya empuk banget. Sayangnya orang rumah sukanya cuma di rebus aja, tapi rasanya kok kaya nenek nenek ngga punya gigi ya makan singkong dikukus aja. Yaudah singkong singkong yang sudah direbus itu aku goreng aja. Eeeh kok enak, abis deh sebaskom aku goreng, dan ternyata orang rumah suka juga. Yuk liat resep singkong goreng buatan aku! Gampang aja kok, ngga repot dan enak. lisaeksr -
#157 Singkong Goreng Empuk Merekah #157 Singkong Goreng Empuk Merekah
Source: Indah Yuliantihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1861485-singkong-goreng-empuk-merekah-2-versi?invite_token=DuR1hxbHpNZ9tYJJYF3yvL9v&shared_at=1598171660Kualitas singkong juga menentukan hasil loh. 😁😁Note: Resep sudah saya modifikasi ya moms 🙏17.12.2020 Dapoer_Anoe (Anugrah)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)