Soto udang medan
Disajikan dengan cabe rebus uleg / taburan bubuk cabe. Koreksi: Lebih mantap lagi ada daun jeruk dan sereh
Soto udang medan
Disajikan dengan cabe rebus uleg / taburan bubuk cabe. Koreksi: Lebih mantap lagi ada daun jeruk dan sereh
Cara Membuat
- 1
Cuci udang sampai bersih. Kebetulan beli udang bersih, jadi ngga bisa bikin kaldu udang. Taburi dengan jeruk nipis peras
- 2
Rebus bihun sampai matang
- 3
Cuci bersih udang lagi. Taburi sedikit lada bubuk dan garam. Goreng hingga berubah warna
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit
- 5
Tumis bumbu halus, daun salam dan jahe geprek sampai harum
- 6
Tambahkan air dan wortel iris sampai empuk
- 7
Tambahkan udang yang telah digoreng dan santan instan (disini saya menggunakan kara)
- 8
Koreksi rasa dengan penambahan garam, gula pasir dan kaldu bubuk (disini saya menggunakan kaldu jamur merk totole)
- 9
Sajikan dengan bihun, tomat iris, dan seledri. Jangan lupa taburkan bawang goreng biar lebih sedep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto udang medan Soto udang medan
Liat postingan dapur Neeta,soto udang medan...jadi penasaran pengen coba bikin.#CookpadCommunity_Bogor#sotoudangmedan
-
-
Soto udang medan Soto udang medan
Selalu otak atik semua tentang udang, karena anak saya yang kecil agak pilih makanan. Tapi kalau udang dan berkuah pasti suka
-
Soto udang medan Soto udang medan
Source mba tanti, Resep asli tanpa tomat dan tauge karna buat bayi yang suka tauge jadi sy tambah kan 😁. Resep sesuai yg aku buat.
-
Soto udang medan Soto udang medan
baru sempet post n' nulis resep disini ,, padahal rikuk nya udah dari kemarin 😂😂 maklum ya sy orang sibuk ( sibuk jadi inem di rumah 😅) di tambah lagi duo bayi rewel karna badannya lg gk fit . begadang - begadang deh !! 😧😧 (curcolnya emak")oh ya ini resep dari bunda tanti ,, enaknya pake bgt 👌👌👌 udah pas sama lidah sy .cuman dsini takarannya ada yg sy ubah karna menyesuaikan stok dirumah . cuss deh liat resep daripada sy banyak bicara panjang x lebar disini 😂
-
Soto udang medan Soto udang medan
Soto medan itu pake santan… wangi bgt .. enak dan gurihhh… kli ni pk udang bkn ayam.. biar kagak ayam mulu tiap arii..Sy cm ad toge, jd pk toge.. aj juga maknyuss…
-
Soto udang medan Soto udang medan
Soto udang medan, bagi mereka yang jarang mengetahui bahwa soto ada yang memakai udang harus mencoba sesuatu yang satu ini.. dalam suatu ini juga memakai rempah-rempah tidak seperti satu foto yang lain.. soto udang ini merupakan salah satu menu ciri khas dari kota Medan yang di mana memakai santan untuk memberikan cita rasa gurih.. #PejuangGoldenApron3
-
Soto udang Soto udang
AssalamualaikumSelamat malam...Hari hujan terus, makan soto pas banget. Karena udah bosan sm ayam jd pengen juga sesekali bikin soto udang. Ternyata enak juga..#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang25_SemangkukSoto#GAS2025#SemangkukSoto
-
Soto udang Soto udang
Pas kebetulan dpt udang yg seger jd pengin berkreasi sama udang,. Dan kebetulan udah lama pengin nyobain masak soto udang yg emang penasaran sama rasanya. Dan resep ini saya recook dr @olive bunda qonita, makasih ya bun bwt resepnya. Rasanya mantul benerrr😋
-
Soto udang Soto udang
Lagi bingung mo msk ap,pas liat fb ada yg nge share masakan ini.langsung deh eksekusi
-
Soto udang Soto udang
BismillahAssalaamua'alaikum 😊.....Udah lama banget ngga bikin sotooo ~Kali ini bikin yg beda karena masih bosen sama ayam ayam an 😅. Resepnya saya recook dari cookpadnya mb @tanti.muji .MasyaaAllah ini super guriiiih enaaaaq soalnya pakai kaldu udang aseliiiik. Ohya saran saya pakai udah yg segar yaaa. Yuk cobain yuuuk 😄
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar