Sop daging senerek

Elve
Elve @elve_insight

Tiba tiba pengen yang seger seger.

Sop daging senerek

Tiba tiba pengen yang seger seger.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi bagian sandung lamur
  2. 100 grwortel potong sesuai selera
  3. 50 grkacang kapri
  4. 50 grkembang kol
  5. 100 grsenerek atau kacang merah
  6. 1 buahtomat
  7. 4 siungbawang putih digeprek
  8. 1/2 bijibawang bombay besar
  9. secukupnyaLada putih
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaKaldu Jamur
  13. Daun bawang
  14. Seledri
  15. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masak daging menggunakan air dan masukkan bawang bombay dan bawang putih. Rebus hingga empuk

  2. 2

    Rebus terpisah kacang merah agar kuah tidak menjadi merah. Kacang merah yang segar airnya tdk terlalu merah dan cepat empuk. Untuk yang kering akan menjadi sangat merah jd sebaiknya di rebus terpisah. Setelah empuk masukkan ke rebusan daging.

  3. 3

    Setelah kacang merah dan daging empuk, masukkan wortel dan kembang kol. Kemudian kacang kapri.

  4. 4

    Setelah mendidih dan semua empuk masukkan daun bawang, seledri, garam, gula, merica, kaldu jamur dan bawang goreng. Cek rasa. Jika sudah sesuai seleda dapat disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elve
Elve @elve_insight
pada

Komentar

Elve
Elve @elve_insight
Gimana resepnya nih yang sudah membuat? Cocok ga?

Resep Serupa