Hobi dengan yang namanya saus saus an, apapun makanannya saus harus slalu tersedia🤭 pengen coba coba buat saus bangkok dan alhamdulillah berhasil ( versi saya ya, Bunda...🙂) Lebih hemat plus sedap rasanya karena dimasak dg cinta😄#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah

okay, karena biasanya kalo beli saus bangkok kemasan rasanya ga begitu enak ya, ada yg kemanisan ada yg terlalu masam. nggak balance. ada sih merk saus bangkok yg autentik banget, kalo kalian biasa dapetin rasa itu di bintang 5, tp skg bisa di buat sendiri dengan rasa yg sama dan here we go 🥰

Ahad, 13 Juni 2021/#444Pingin nyoba sambal bangkok homemade buat jd cocolan cemilan.. Sy cooksnap resepnya mbak @Hannah_kumara, dg sedikit modifikasi. Mengurangi jumlah air jeruk nipis dan menambah sedikit gula. Memakai standar sendok takar. Klo soal rasa, sambal ini rasanya pedas asem manis, cocok mnrt lidahku. Bisa disesuaikan lagi dg selera masing2 soal asem dan manisnya.Source : HannaH#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#PekanCooksnap

Jadi ceritanya buat saus ini karena mau nyocol pangsit yang udah dibuat. Jadi pakai bumbu yang ada didapur aja ga perlu seribet itu hehe

#TimloArisan_Hannah#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApronSumber: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14428985

Ini sambel tuuh pedesnyaa bikin gemeterrr🥵🥵🥵 asemnya nuuagihii bgtt🤤🤤🤤Makaasih mba @Hannah_kumara , udah bikin daku keringetan di pagi pagi nan dingin🥳🥳🥳🥳Sambel cocok buat cocolan gorengan, cocok pula buat lauk makan...manteb berlipet daah😋😋😊😊#TimloArisan_Hannah#cookpadCommunity_Solo

Pengen banget kalo makan yg digoreng tepung pake saus yang kayak gini.. Ketemu resepnya ibu giacinta permana.. Ngena banget nih resep,, cocok di saya.. Dan ternyata bahan nya juga simple.. Pertama bikin saya makannya pake udang goreng tepung.. So yummy 😀

step by step dilengkapi foto disini http://ngemil-sore.blogspot.co.id/2017/02/resep-homemade-sambal-bangkok-la-ngemil.html

Sambal bangkok favorit aku...buat cocolan lumpia, sosis goreng, bahkan cakwe pun enak banget. Cari2 di CP sreg sama bikinan mommy Nawla#Jehan langsung deh siapin bahan...tapi aku ga ada cuka masak aku ganti dengan air jeruk nipis dan tepung tapioka nya aku ganti dengan tepung maizena. Aku bikinnya ga yang terlalu kental ya...persis plek teksturnya sama saus bangkok botolan itu.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CeritaMasakHannah#olahansambal

Persediaan habis,, masak udah setengah jalan tinggal tuang saus sambal bangkok, eehh..botolnya kosong 😭 perasaan kemarin masih 😅Pas kebetulan aja, lihat post resepnya mbak Nay's Kitchen. Gak nunggu lama cek bahan ada semua langsung uplek ehh..sesi poto bahan malah minyak wijen sebotol merosot, tumpahlah itu padahal baru buka segel 😭 sudah selesai ini ceritanya bersihin minyak dilantai. Lanjutlah bikin saus..langkah pertama dibikin karamel dulu gulanya, karena takut eksotis jd kuangkat itu karamel. Gak perhatikan klo langkah berikutnya masukin air, jadilah itu karamel sekeras batu 🤣🥴 harusnya kan gak usah diangkat dr kompor biar tetep meleleh...dengan ekstra sabar aku panasin lagi sampai meleleh 🙉 yg harusnya cukup 15 menit sudah jadi saus, ini jadi 30 menit cuma lelehin karamel 🙈 btw setelah jadi saus rasanya eksotis loh..manis asem gurihnya passs padahal gak dicobain dulu 🤭Note yaa...besok² klo baca resep yang teliti dan jangan buru² apalagi klo anak² sudah berdiri dipintu dapur dan bilang ibuk masaknya lama banget keburu laperrr...wesss aangel wesss ...😝Source : Nay's Kitchen#LihaiRecook2_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Dan yang ini adalah saus sambal untuk cocolan dimsum kemarin lusa. Sudah lama nyimpen resep ini. Resep nyontek dari galeri resepnya mba Azkafairuz. Rasanya enak, cocok banget berkolaborasi dèngan dimsumnya.#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#dapur_sandra