Saus bangkok ala mute

Mutiara Rosha
Mutiara Rosha @amikukis
bandar lampung

Jadi ceritanya buat saus ini karena mau nyocol pangsit yang udah dibuat. Jadi pakai bumbu yang ada didapur aja ga perlu seribet itu hehe

Saus bangkok ala mute

15 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya buat saus ini karena mau nyocol pangsit yang udah dibuat. Jadi pakai bumbu yang ada didapur aja ga perlu seribet itu hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 sdmgula pasir
  2. 6-7 bhcabai setan iris tipis (aku si biar pedes mantep tp sesuai selera ya klo kurang pedas bisa tambah lagii)
  3. 2 siungbawang putih cincang (aku ukuran sedang klo uk besar 1 aja cukup)
  4. 1/2 buahtomat lalu haluskan (bisa ganti saus tomat)
  5. 2 sdmsaus sambal (merek apa aja)
  6. 1 sdtminyak wijen (krn ga ada aku gnti minyak goreng aja😆)
  7. 1 sdttepung maizena larutkan dg air
  8. 1 sdtcuka (sesuai selera aja asamnya)
  9. 1/2 sdtair jeruk nipis
  10. 1/2 gelasair putih (kekentalan tergantung selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gula pasir sampai bentuk cairan caramel setelah itu masukkan cabai + bawang putih cincang. Tumis hingga harum

  2. 2

    Tambahkan tomat yg sudah dihaluskan + saus sambal + minyak wijen + cuka

  3. 3

    Setelah tercampur masukkan cairan tepung maizena agar lebih kental lalu tambah air jeruk nipis

  4. 4

    Masak hingga kental lalu cek rasa bila sudah pas dirasa asam manis nya langsun angkat siap deh dicocol dengan pangsit/dimsum nya. Seamat mencobaa 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutiara Rosha
Mutiara Rosha @amikukis
pada
bandar lampung
Hanya ibu rumah tangga biasa yang hobi makan dan mau tak mau harus bisa bebuatan sesuatu di dapur 😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa