مواد لازم

  1. 2 پیمانهآرد سفید
  2. 1 پیمانه پرشکر
  3. 4 عددتخم مرغ
  4. 1 قاشق مرباخوریبکینگ پودر
  5. 2 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  6. 3/4 پیمانهآب جوش
  7. 1/2 پیمانهروغن مایع

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تمام مواد را به دمای محیط میرسونیم و زرده وسفیده تخم مرغ را از هم جدا میکنیم وفر را روی حرارت ۱۸۰ روشن کرده میریم سراغ پختن کیک🥰

  2. 2

    سفیده را با نصف شکر میزنیم تاپف کنه وازظرف نریزه ومیزاریم یخچال

  3. 3

    زرده رابابقیه شکر و کمی وانیل با همزن میزنیم تاپف کند و رنگ کرم بگیرد بعد پودر کاکائو رادر آب‌جوش حل کرده و به زرده اضافه میکنیم وباهمزن سریع میزنیم تا زرده ها نپزه. بعد روغن مایع را اضاقه کرده ونیم دقیقه میزنیم

  4. 4

    بعد آرد و بکینگ پودر را که سه بار الک کردیم را به ۳ بار اضافه میکنیم و با لیسک میزنیم و در آخر سفیده را اضافه کرده و در قالب که کاغد روغنی چرب شده گذاشتیم میریزیم و بمدت ۴۵ تا یکساعت بمونه تا کاملا پخته شود

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (28)

سیده بهناز موسوی ۱
سیده بهناز موسوی ۱ @farbeh123
سلام خیلی کیک تون قشنگ شده . ببخشید من می‌خوام تو قالب۲۵سانتی مربع درست کنم اندازه ها رو میشه بهم بگین

توسط

😍محبوبه یغمایی💕
در
مشهد هستم وباعشق برای خانوادم آشپزی وکیک پزی میکنم ☺️❤🌹
آیدی اینستاگرام:mahya.taba‏‎https://www.instagram.com/invites/contact/?i=1jxnhng1qooc4&utm_content=22ta4mk‎‏
بیشتر

دستورهای مشابه