Chocochip Brownies (Tanpa Gula)

Manisnya sudah dari milk chocolate jadi tidak usah pakai gula lagi, namun jangan berharap akan dapat shiny crust diatas browniesnya ya..
Chocochip Brownies (Tanpa Gula)
Manisnya sudah dari milk chocolate jadi tidak usah pakai gula lagi, namun jangan berharap akan dapat shiny crust diatas browniesnya ya..
Cara Membuat
- 1
Lelehkan unsalted butter dan cokelat diatas api kecil sambil diaduk rata. Jika sudah meleleh matikan api dan tunggu sampai agak dingin.
- 2
Masukkan telur lalu aduk rata, dilanjutkan denhan tepung, cokelat bubuk kedalam lelehan cokelat dan unsalted butter tadi lalu aduk rata kembali.
- 3
Masukkan vanila pasta lalu aduk rata kembali.
- 4
Masukkan sebagian chocochip lalu aduk rata kembali.
- 5
Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius (saya pakai api atas bawah).
- 6
Siapkan loyang atau pinggan tahan panas yang sudah dialasi butter tipis-tipis kemudian tuang adonan brownies dan taburkan sisa chocochip diatasnya.
- 7
Panggang selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang (adonan tidak lengket lagi).
- 8
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chewy Brownies (tanpa mixer) Chewy Brownies (tanpa mixer)
Ingin ngebrownies, yg jelas sy mau yg uda teruji dan anti gagal, mudah juga tinggal aduk" tanpa mixer. Resepnya Bunda Erlina Liem sdh banyak yg rebake#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu8 Dapoer sriwidi -
Almond Choco Brownies ketofy (Brownies tanpa gula, tanpa tepung) Almond Choco Brownies ketofy (Brownies tanpa gula, tanpa tepung)
Siapa yang tidak suka coklat? Apalagi memakai dark chocolate 99% yang kaya anti oksidan. Salah satu fat bomb untuk menjaga supaya tetap dalam jalur ketosis. Brownies ini teksturnya fudgy. Venus Dewi -
Chewy Brownies (Tanpa Mikser) Chewy Brownies (Tanpa Mikser)
CHEWY BROWNIEESS... We really like u...Eheem,, kami sekeluarga suka kue ini, tapi sayangnya gak pernah bikin sendiri cobaa.. kalau tau bikinnya segampang ini, dari dulu juga udah jadi bakul brownies (ehe, ngayal), dapat resep dari mba @didowardah, kebetulan si adek, bakul kue (ehe, sebutan dia di rumah) disuruh bikin brownies, langsung tak sodorin ini resep, jadi ini yang eksekusi si adek ya.. bukan saya, tapi saya tetap mantau aja kok di dapur, hehe.. jadi yang njepret ², tapi pake kamera hp kakak, makanya fotonya kayak agak lain kan, he..Seperti biasa, kita keluarga besar, jadinya pasti bikin 2× resepnya, tapi saya tulis di bawah 1× resepnya aja kok, tenang aja..Oke, selamat mencoba, happy cooking.. Al Khair_kitchen -
Chewy-Fudgy Brownies (Tanpa loyang sekat) Chewy-Fudgy Brownies (Tanpa loyang sekat)
Siapa yang endak suka sama kue coklat sejuta umat ini.Saya mah sukkkkaaa bangeettt dan selalu craving dengan brownies.Jenis brownies yang saya suka adalah chewy-fudgy brownie. Rasa coklat yang dalam dan pekat, ditambah dengan tekstur yang basah tapi chewy, bikin ketagihan banget. Apalagi ditopping dengan kacang-kacangan, perfect combination!Sayang nya, karena serumah yang suka tidak hanya saya. Topping nya tentu harus bervariasi. Apalagi anak-anak tidak terlalu suka Topping kacang-kacangan.Well,, kali ini, karena api kurang besar shiny crust nya jadi kurang keluar. Tapi fudgy nya tetep dapet, dan tetep puas dong 😊Jenis fudgy begini, disimpan di chiller makin enak 😋Selamat mencoba 💕 Rasalhaq -
Pie Brownies Gluten Free dengan Gula Singkong (tanpa DCC) Pie Brownies Gluten Free dengan Gula Singkong (tanpa DCC)
Biasanya pie brownies gluten free dibuat dengan selain gula singkong sebagai pengganti gula pasir, misalnya gula semut, gula aren, gula kelapa. Tapi disini saya akan tetap coba dengan gula singkong.Dulu saya pernah beberapa kali membuat sponge cake gluten free dengan gula singkong. Hasilnya permukaan cake atasnya rada ambles setelah keluar dari oven. Begitu juga dengan pie brownies yang aku buat ini, atasnya ambles😂.Mungkin itu sebabnya kenapa rata-rata pie brownies gluten free yang aku temukan dari cookpad atau YouTube hampir semuanya tidak pakai gula singkong karena akan membuat permukaan cake ambles. Mungkin memang seperti itu ya. Mohon koreksinya jika saya salah ya temen2 🙏🏻 karena ini hanya berdasarkan pengalaman saya aja. Bisa komen di bawah ya😀 dengan santun.Sebetulnya aku ada sih stok gula palem. Cuma emang sengaja pengen pakai gula singkong karena lebih bagus buat diet😁 hehe.... *LagidietnihOia resep yang aku tulis ini disesuaikan dengan kebutuhanku yang lagi diet. Resep asli dari bude @MomsFirza_310571 ini pakai gula halus dan pakai DCC untuk brownies-nya. Resep asli bisa liat link ya.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15730233#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Bukansembarangbunga#Bakerpad_Community#Cookies_TeamLoBude#CookpadCommunity_Tangerang#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu Baking With 'Otang' -
Martabak Brownies (Tanpa didiamkan) Martabak Brownies (Tanpa didiamkan)
Bikin martabak yang berserat sebenarnya gampang,tanpa ragi instan pun tetap jadi,intinya cetakan harus benar2 panas merata,baru tuang adonan,ketika lubang2 mulai muncul dan masih tahap proses jangan buru2 ditutup,ini penting sekali,agar serat bisa keluar.dan untuk resep ini tanpa didiamkan karena tidak memakai ragi.jadi langsung panggang diatas cetakan martabak Bunda Kiana Khansa -
Banana Choco Brownies (tanpa mixer) Banana Choco Brownies (tanpa mixer)
Ceritanya mau buat bolu pisang, karena punya pisang yg sudah kematengan. Eeh suami minta dibuatin brownies yg nyoklat banget.Akhirnya biar pisangnya ga kebuang, saya campur saja jadi brownis pisang coklat. Rasanya nyoklat banget, tp ada sdikit rasa pisangnya. Teksturnya juga lembuut 👍🏻 Pink Lynna -
Pennylane Brownies (Brownies Tanpa Cokelat) Pennylane Brownies (Brownies Tanpa Cokelat)
Nyobain resep punya mba dida, tp gula saya tambahin biar agak manis dan topping saya ganti biar gurih ^^ indah_ajjah -
Fudge Brownies (dengan choco chips) Fudge Brownies (dengan choco chips)
Brownies ini rasanya enak bangettt dan mleket2 gitu, lembut dan tidak kering. Membuatnya sangat gampang, tanpa mixer dan hanya diaduk2 saja.Saya menggunakan choco chips karena tidak punya coklat blok, ternyata hasilnya juga enak. Buatnya sama ponakan usia 11 tahun, dia juga bisa masak ini sendiri karena gampang bgttt. :)Maaf saya belum timbang isi tiap cangkir takar berapa gram kalo ditimbang. Ntar yang berikutnya saya timbang deh yaaa spy teman2 gampang buatnya walau ga punya cangkir takar. :) Vina Young -
Chewy Brownies Choco Chip Panggang dengan otang Chewy Brownies Choco Chip Panggang dengan otang
Anak2ku suka banget brownies...dan sdh bbrp kali bikin ini baru sempet ngeshare baking lg skrg krn lupa dan msh suka gagal ga ada shiny nya... trus walaupun baking browniesnya blm sempurna shiny crust nya tp tetep aja ludes.. ya namanya jg pd doyan coklat jd diembat aja... hehehe 😜 Kl pd mau coba resepnya cusss kita eksekusi yuuuk... Lumayan kali ini shiny nya keluar jg walaupun blm sempurna... semangaaatt coba terus ah sampai sempurna💪💪 😘😘#berburucelemekemas #resolusi2019 Shinta Harsya -
Brownies kukus tanpa gula Brownies kukus tanpa gula
Udah lama banget pengen bikin brownies kukus, akhirnya cari² resep, udh dapet tapi ngak mau pake gula, jadi diganti madu.. FebryL -
Chocochip brownies Chocochip brownies
Siapa yg suka coklat, cobain ya kue yg satu ini. Saya ambil dari resepnya mb fitri sasmaya. tapi saya hanya buat setengah resep. Tips nya agar shiny keluar: pastikan gula larut ya saat diaduk, komposisi dark choco harus lbh byk dari tepung, diamkan sejenak sekitar 5 menitan sebelum masuk oven. Yuks mariii dicobaa Dapur Mulia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar