17.Sup Kacang Merah

SenaTanesab
SenaTanesab @KeylanTanesab15
KUPANG, NUSA TENGGARA TIMUR

Plg ktr.. Anak2 pada minta makan sup.. Cek di kulkas bahannya ada... Yukkk eksekusi mom😍 minggu ke 2 #pejuanggoldenapron3

17.Sup Kacang Merah

Plg ktr.. Anak2 pada minta makan sup.. Cek di kulkas bahannya ada... Yukkk eksekusi mom😍 minggu ke 2 #pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 500 grdaging sapi ptong dadu
  2. 6 bhkentang potong dadu
  3. 2 bhwortel potong dadu
  4. 1 bhlabu siam ptong dadu
  5. 1gelas kacang merah
  6. Bumbu halus
  7. 5 siungbawang putih
  8. 8 siungbawang merah (iris tipis dan goreng utk taburan)
  9. 1 bkslada bubuk
  10. 1/2 bhpala (parut)
  11. Garam,gulpas,jahe, lengkuas geprek,minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan semuanya ya. Rebus kacang merah terlebih dahulu (dg tehnik 7 30 10 ya mom) setelah kacang masak buang airnya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan daging, aduk sampe berubah warna. Ini yg sy pke Dagingnya muda ya mom.

  3. 3

    Masukkan kentang, wortel dan kacang merah. Beri air sampe terendam semuanya, masukkan jahe dan lengkuas yg sdh di geprek. Tutup, dan biarkan mendidih sampe daging dan syur nya masak.

  4. 4

    Masukkan garam, gulpas. Koreksi rasa... Angkat dan sajikan. Taburi dg bawang goreng dan irisan daun seledri..Done

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SenaTanesab
SenaTanesab @KeylanTanesab15
pada
KUPANG, NUSA TENGGARA TIMUR
Hampir 17 thn bertugas di Kupang😁 masih belajar memasak utk suami dan anak anak😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Amanda
Amanda @mandarafiqa
teknik 7 30 10 apa maksudnyaa?

Resep Serupa