Karena saya orang madiun asli, sehari aja gak makan ini bisa pusing 😂 dan ini bumbu bener2 asli dari madiun ya. Beda sama jawa tengah yg banyak kencur dan banyak gula merahnya, manis deh jadinya. Kalo madiun, beberapa pake kencur juga tapi dominan daun jeruknya..😁

Mamak minta buatin pecel soalnya kemaren habis beli kacang, yaudah cus buatin pake resep dari akun Kak WuLandari. Agak dimodif soalnya mamak gasuka pedes, hehe #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

Ini resep andalan saya di tanah rantau, banyak yang suka karena cita rasa asli madiun. Rasa kampung halaman gaees...😍

Sambel pecel madiun ini terkenal enak banget. Ini saya mencoba buat sambel pecelnya, bumbunya saya sesuaikan rasa yang pernah saya makan. Meskipun belum 100 persen mirip yang asli tapi menurutku ini sudah enak. Saya belum tau pasti bumbu pecel asli madiun dari apa saja dan buatnya bagaimana karena bener-bener legit dan mantep pokoknya...#febisrecipe#masakanrumahalafebi#indonesianfood

Sebagai orang asli Madiun yang tinggal di Jakarta, kadang suka kangen dengan hidangan khas menu Madiun, yaitu Pecel Madiun.Biasanya kalo mudik pasti sama ortu dibekali sambel pecel buatan Ibu, banyak banget. Sampai Jakarta simpan di kulkas, kapan saja mau makan tinggal keluarkan dari kulkas dan encerin dengan air panas.Kali ini simpanan sambel bekal dari Ibu sudah lama habis, jadilah memodel cara ibu bikin sambel pevel. Pesan ibu saya, bumbu pecel khas buatan ibu tanpa kencur, tanpa bawang putih, bener2 simpel dan mudah cara buatnya.Selamat mencoba ya moms, happy cooking

BismillaahirahmaanirahiimHai Moms... siapa yang sering jadi tuan rumah pengajian atau arisan? Yup senasib dengan saya kalau begitu...Demi menjaga kerukunan bertetangga, berbangsa dan bernegara, adakalanya kita perlu mengikuti perkumpulan warga...sekalian sebagai ajang kumpul-kumpul dan silahturahmi dengan warga 1 RT...Bingung dengan apa yang akan dihidangkan?Nasi pecel bisa menjadi salah satu pilihan, selain rasanya yang familier dan bisa diterima oleh semua lidah, bahan pendukungnya juga relatif murah.. Apalagi yang tinggal di kampung macam saya...langsung sat set petik bayam, kacang panjang dan kemangi di halaman..sisanya silahkan belanja di pasar ya Moms.Untuk lauk pelengkapnya, bisa pakai tempe goreng, telur ceplok dan lodeh nangka muda, juga tak ketinggalan krupuk atau peyek kacang..sesuaikan dengan selera Moms ....Penambahan terasi pada bumbu pecel resep saya ini mungkin dinilai tidak lazim, namun dari beberapa resep yang pernah saya praktekkan, dengan penambahan terasi akan memberikan cita rasa yang lebih nikmat. Rasa gurihnya kacang berpadu dengan gurihnya terasi memberikan sensasi rasa pedas, manis, asam dan gurih. Aroma kencur dan daun jeruk yang kuat akan memberikan rasa dan aroma yang lebih segar tidak membosankanYuks Moms segera kepoin resepnyaSemoga bisa memberi inspirasi dan bermanfaatTerima kasih#BALONChallenge#YangBikinEnak#SambelPecel#Terasi

Saat saya msh duduk dibangku SMP menu ini adalah menu favorit bakulan pecel ibuk.Kami ber-3 udah dapat job masing2 untuk membantu didapur, kakak no 3 bagian bikin serundeng, kakak no 4 bagian giling sambel pecel dan saia dpt bagian bikin bumbu rempeyek 😀 Kebayang saat selalu ngedumel dapat tugas dr ibuk haha karena ibu ga mau semua bumbu diblender harus dihaluskan manual duh gusti sengsaranya saat itu 😅😅😅 Tapi hikmah dari semua yg ibu ajarkan pada kami sekarang kami jago masak lho dan jadi favorit keluarga, kebayang ga saat udah masak dan semua ludes itu capek langsung ilang semua.Untuk melestarikan resep warisan ibu spesial menyambut hari ibu sy pingin bikin sambel Pecel Madiun yg asli ga pake digiling mesin, Mumpung lagi liburan di desa 😊Saya persembahkan untuk ibu yg sekarang udah pensiun ga jualan pecel lagi 😙😙😙#ibukupelindungsetia#warisanibu#cookpadcomunity_surabaya

Semenjak pandemi, jarang banget keluar rumah meskipun cuma belanja di tukang sayur depan. Yang selalu dibeli itu salah satunya sambal kacang atau sambel pecel merk s*nti.Cuma karna lama ga keluar, stok habis, jadi bikinlah sendiri. Ternyata enak juga, lebih otentik rasa pecel madiun nya malah.Dari satu resep ini bisa dapat 12 pcs sambal, ditiap pcs nya saya takar sesuai kebutuhan. Jadi hanya sekitar 2-3sdm tiap pcs nya. Sehingga sambal tetap higienis tanpa bolbal ambil di wadah yang sama.

Sy dl sering banget beli pecel di embok2 jualan gendong yg keliling gitu rasanya enak, bikin nagih 😄, kacang tanahnya ya nongol2 gini ngulekny, enggak alus tp sy suka yg begini cuma itu daun jeruk mestinya nguleknya halus tp punya sy malah msh blm halus 😄.Nemu resep nya mba Wiwin Alamanda, rasanya pas, mirip ama yg langgangan gendong dl.Oya, Teman2 klw suka yg kacangnya alus bs pake blender atau di tumbuk sampai haluuuss ya.

Rasanya bener" juara,,, nyesel kenapa ga dr dulu cobain bikin sendiri,,,(selama ini suka beli jadi,,😂) source : mb murni (bunda pure's)#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar

Kreasi saya ya bunda...#ResepPertamaku

By : Bu Nuri