Roti Manis Special
Source : Xander's Kitchen
Modified by : Dapoer Oznon
Week : 3
#PejuangGoldenApron3
#Cocomtang
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_WarnaCoklat
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Indonesia
#Cabeku
#PakKetipakTepung
Roti Manis Special
-
Desi Dresviana (IG : @chici_desi)“Assalamualaikum umi setor recook'a 🙏🏻 terimakasih resep dan sharing'a 🤗 izin reshare ya 🙏🏻” -
Mita.W#MommyFayzel#“Assalammualaikum mba Linda... setelah sekian purnama ngumpulin niat bebikin ini baru skr bisa teraplikasikan mba,,, setor rikuk manisnya ya mba 🙏 ennaaakkk,, mksi bnyk resepnya mba,, lancar terus usahanya.. aamiin... ijin share jg ya mba 🙏😘🥰” -
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)“Setor recook teh” -
Dapur Bidadari ^Shilah^“Trimakasih umi resep rotinyaa... Enak.. Lembuutt... Aku bikin setengah resep buat roti korean garlic... Cocok bangeett 🥰”
Source : Xander's Kitchen
Modified by : Dapoer Oznon
Week : 3
#PejuangGoldenApron3
#Cocomtang
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_WarnaCoklat
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Indonesia
#Cabeku
#PakKetipakTepung
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Masukkan bahan A ke dlm bowl mixer, aduk dgn sebentar dgn kaki mixer. Lalu masukkan bahan B, tp susunya jgn langsung tuang semua, tergantung kelembaban tepungnya ya. Sy tambahkan 10ml lg susu cair, krn kurang.. lalu Aduk lg dgn kecepatan sedang, skp 3/4 kalis
- 2
Setelah 3/4 kalis, masukkan bahan C... aduk lg dgn kecepatan sedang smp kalis. Cek window pane. Tidak wajib smp keluar window pane. Tp sy lebih suka keluar window pane, krn roti jd lebih lembut. Setelah kalis (kurang lebih 20 menit), bulatkan adonan, oles bowl dgn sedikit minyak goreng supaya adonan mudah utk dikeluarkan dr bowl dan tidak kering. Proofing selama 45 menit - 1 jam (smp mengembang 2x lipat dr besar awal)
- 3
Siapkan bahan isian
- 4
Setelah proofing, tonjok adonan utk mengeluarkan udara dlm adonan. Bagi2 adonan sesuai selera, sy timbang @65 gr, bulatkan, lalu tutup adonan dgn plastik atau serbet, tunggu 10 menit, lalu isi dgn adonan isi.
- 5
Bentuk sesuai selera. Lalu proofing lg smp adonan roti terasa lebih ringan
- 6
Setelah proofing, oles dgn bahan olesan, dan panggang dgn suhu 170-200 derajat celciusselama 20 menit (tergantung oven masing2).. jgn lupa utk pindah2 posisi loyang, 10 menit di tray bawah, 10 menit do tray atas atau tengah
- 7
Setelah roti matang, dlm keadaan panas oles roti dgn margarin, tujuannya utk menjaga supaya bagian atas roti tetap lembut
Resep Serupa
-
Roti manis spesial Roti manis spesial
Roti ini enaaak bangettt. Pkknya enaak lah. Sy bikin ala long john tp malas gulung jd adonan roti cuma dibentuk dilonjong2in pake tangan ...mknya bentuknya oval 😁
-
Roti Manis Roti Manis
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#JemputRejeki#cookpadcommunity_sukabumi#SiapRamadan#BakoelanDariRoemah#cookpad_idSource Xander's kitchenResep asli rotinya tidak diisi, tapi setelah matang dioles dengan buttercream dan diberi topping. Ini saya pakai cara simpel saja. Rotinya recommended buat dicoba🤗. Makasih ci junita resepnya🙏
-
Roti Manis Spesial Roti Manis Spesial
Puaas banget sama hasil roti ini, empuk.. lembut.. menul2.. Bakal jadi resep roti kesayanganku nih. Aku bikin setengah resep dari resep asli Ci Xander karna ga pengen jadi banyak2 biar langsung abis..jadi yg aku tulis ini setengah resep aja ya moms
-
Roti Manis Roti Manis
Assalamu'alaikumKemarin sore bikin roti manis untuk bekal suami dan anak² ke sekolah. Saya pakai resep roti dari mba Ayu @ayoe_widya83 , rotinya lembut banget dan harum 🥰 sampai pagi ini, rotinya masih tetap lembut loh ❤Source : Ayoe_widya83#CookpadCommunity_Tangerang#RotiManis
-
Roti Manis Roti Manis
#pejuangGoldenapron3#Cabeku#pakKetipakTepungSaya sempat penasaran untuk membuat roti manis sampai gagal 2 x tapi saya selalu semangat mencoba sampai alhamdulilah untuk k 3 x saya bisa membuat roti manis ini.
-
Roti Manis Roti Manis
Source: Ci Melz's kitchen terus lihat si empunya resep teh Indry Hapsari.Aslinya tanpa ulen, tapi saya uleni sebentar sambil menempelkan tangan ke terigu sampai kalis. Enak banget buatnya apalagi kalau bener2 ga ngulen, cuma diaduk pakai sendok kayu... Hasilnya Alhamdulillah empuk...#pekan9#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge
-
-
Roti Manis Roti Manis
Sabtuuuu.. waktunya semarak clover... X ini semua tentang rotii ide dari mba Herlin yg menang kocokan..Kebetulan banget lama tak ngeroti dan emang dah pasang niat bebikin roti walo seisi rmh krng doyan dg yg namanya roti.. namun x ini rotinya ludes dlm sekejap 😅Aku bikin hanya setengah dari resep mba Linda, takut lama ngabisinnya dan ternyata malahan kurang 😋Semoga berkenan ya mba Herlin...🙏 maap aku pandenya seadanya yaaaa...🤭Source: Linda Dapoer Oznon#BreadTime#Semarak_BreadTime#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DapoerOznon#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#GA_TheNextLevel#OlahanRotiMamiFay
-
Roti Manis Roti Manis
..Hasil belajar di acara Ngobras Genk Peda bersama Umi Linda 🤗punya saya bentuknya masih belum rapi🙈🙏🏻Source : Dapoer Oznon (Linda)#NgobrasPeda_DapoerOznon#GenkPejuangDapur#Cookpad Community_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Pr_AnekaRoti#Resolusi2020
-
Roti Manis Spesial Roti Manis Spesial
Hhhhmmm wanginya seisi rumah waktu manggang roti ini,nggak salah deh klw judulnya Roti Manis Spesial,karna mmg benar2 spesial,wanginyaaa 😍,teksturnya juga lembut banget 😋😋 nggak sabar pengin nyaplok,baru diangkat udah masuk mulut 😄😄😄😄,resep dari @xanderskitchen tentunya,pokoknya ini sangat spesial 😍😍😍,cusss resepnya 😙
-
Roti Manis Roti Manis
Ini tu resep lebih simple lagi..intinya kl mau enak..itu di kalisnya adonan dan lamanya profing yang tepat yuk buat yuk..
-
Roti Manis Roti Manis
Bogor ujan gak berenti dr pagi sampe mlm. Anak2pun pd gak berenti ngunyah. Ini permintaan si anak bungsu dr kmrn. Jd aja roti manis buatan bunda yg gak kalah enak sm roti breadtalk 😋 yukk kita intip resepnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)