Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Udah banyak hari #dirumahaja pingin makan terus tapi takut mau keluar rumah. Alhasil bikin pempek aja deh, pakai bahan seadanya dan pastinya enak.
Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Udah banyak hari #dirumahaja pingin makan terus tapi takut mau keluar rumah. Alhasil bikin pempek aja deh, pakai bahan seadanya dan pastinya enak.
Cara Membuat
- 1
Untuk adonan, campur semua bahan kecuali telur. Setelah bahan tercampur dan sedikit encer, masak sampai mengental dan berat saat diaduk.
- 2
Setelah adonan matang. Ditandai dengan berubahnya bentuk dan warna.. Tunggu dingin atau hangat juga gpp lalu masukkan telur 1 butir. Aduk hingga rata.
- 3
Setelah tercampur rata dengan telur. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk terus sampai pada tekstur yg diinginkan.
- 4
Ambil sedikit tepung tapioka untuk melumuri tangan untuk membentuk jenis2 pempeknya.
- 5
Untuk pempek kapal selam, kocok telur lepas. Kemudian masukkan telur ke dalam adonan yg telah di bentuk bulat dan berlubang. Kemudian tutup isi an telur tsb dengan mengaitkan sisi adonan.
- 6
Siapkan air secukupnya untuk merebus adonan. Air rebusan tsb dikasih minyak ya say, biar pempeknya gak lengket satu sama lain.
- 7
Setelah mendidih, baru masukkan pempeknya. Angkat jika sudah mengapung.
- 8
Panaskan minyak.. Kasih tepung tapioka pada minyak tersebut. Lalu goreng sampai warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- 9
Untuk kuah nya, masak bumbu tersebut ke dalam air ± 300ml ya say.. Tunggu sampai mendidih dan bumbunya matang. Kemudian saring agar terpisah dengan ampas.
- 10
Potong pempek dan tuangkan kuah tsb dalam mangkok / piring. Lebih segar disajikan dengan irisan mentimun.
- 11
Selamat mencoba say 🤗🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Tanggal Tua pingin bikin cemilan yg apa adanya bahan di rumah 😅. Muter otak bikin apa ya yang anak juga suka. Akhirnya bikin aja pempek tapi tanpa ikan. Alhasil bikin ini aja. Cuss kita lihat bahan bahannya.
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Pengen banget pempek, berhubung males keluar, jadi bikin sendiri aja. Nggak punya ikan atau ayam? Aman. Pakai ebi aja.
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Paling doyan makan pempek. Setiap abang balik dari bangka selalu dibawakan pempek udang. Jadi pengen bikin sendiri, karena gak ada udang atau ikan laut jadi versi irit aja ya bun. Hihi.
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Pertama kali buat pempek tanpa ikan..ternyata enak juga dan yang pasti irit..Recook dari ci Xander's Kitchen.. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Haii moms,, Karena udah hari kesekian #dirumahaja jadi bingung mau bikin cemilan apa lagi yaa.. Hhee.. Jadi kali ini aku mau coba recook Resep Pempek Dos (tanpa ikan) nya dari Ibu Arin, ternyata mudah murah dan enak loh.. Selamat berbuka puasa 😊😊 #AudisiDutaRecook #WinniSQUAD
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Pempek dos, jajanan favorit jaman masih SD dulu. Sudah berkali-kali bikin pempek dos pake resep dari @xanderskitchen ini. Udah jadi resep adalan saat lagi gak punya stok ikan giling atau kalau memang lagi pengen aja. Bikinnya cukup mudah dan hasilnya enak lembuuut...Paling suka kalau dibikin pempek pistel dengan isian tumisan pepaya muda. Tapi kali ini bikin yang cepat aja, bikin pempek lenjer kecil. Lumayanlaaah.... untuk cukonya aku pake resep sendiri yang sudah dishare juga disini. 😘#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jambi#mamavajaz#mamavajazkue#mamavajazkitchen
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
#Pempek #Dos dibuat #tanpa #ikan, dapat diisi dengan telur atau tumisan pepaya muda.Jika ingin ada rasa lebih gurih juga dapat ditambahkan teri medan yang ditumbuk halus ke dalam adonan tepung.Ini hasil #recook #resep pempek dos @fah umi Yasmin @fitri kho.#hidangan #tradisional #jajanan #nusantara #dirumahaja #CABEKU #cookpad #resepsulis #masakbarenganak #liburan #sekolah #ala #fadildiandra #makanan #enak #murah #kesukaan #favorit #keluarga #indonesia
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Lagi pengen makan pempek tp males keluar rumah, untung stok tepung masih lengkapGa ada foto step by step nya karena kamera lagi error ~T_T~Resep dari: Titi Damayanti#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSingkawang#cookpadcommunity_borneo
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Lagi #DiRumahAja tapi kepingin makan pempek. Males juga pergi keluar (ke swalayan) buat cari ikan tenggiri, secara sedang diberlakukan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB). Ya kali batal makan pempek...buat yang tanpa ikan aja deh. Disini aku cuma share resep pempek nya ya, next aku share resep cukonya.
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Pengen takjil yg gurih buat buka puasa dg bahan seadanya. Jadilah pempek ini. Selamat mencoba ya teman"...#WFH#MarhabanYaRamandhan
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Karena si suamik suka banget sama pempek,Tapi ga suka yg pake ikan,Jadilah pempek dos buatan si istri ini stok cemilan wajib di kulkas,Dan kalo lebaran, ini juga jadi menu wajib open house buat tamu" 🤭Ini takaran kalo mau buat banyak yaa,Kalo mau buat dikit boleh takaran setengah aja,Happy cooking mommy 👩🍳
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Awalnya iseng2 aja, soalnya agak aneh ya pempek kalo gak pake ikan.. Setelah saya coba, ternyata enak 😆 resep ini di ingat2 waktu dulu bapak saya pernah buat.. 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar