Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Lagi #DiRumahAja tapi kepingin makan pempek. Males juga pergi keluar (ke swalayan) buat cari ikan tenggiri, secara sedang diberlakukan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB). Ya kali batal makan pempek...buat yang tanpa ikan aja deh. Disini aku cuma share resep pempek nya ya, next aku share resep cukonya.
Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Lagi #DiRumahAja tapi kepingin makan pempek. Males juga pergi keluar (ke swalayan) buat cari ikan tenggiri, secara sedang diberlakukan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB). Ya kali batal makan pempek...buat yang tanpa ikan aja deh. Disini aku cuma share resep pempek nya ya, next aku share resep cukonya.
Cara Membuat
- 1
Buat biang : dalam wadah campur tepung terigu, bawang putih yang dihaluskan, garam, kaldu bubuk dan lada halus, aduk rata. Tuang air panas, aduk dengan sendok kayu sampai rata dan menggumpal.
- 2
Masukkan telur, aduk rata. Kemudian masukkan tepung tapioka secara bertahap. Aduk rata. Gunakan tangan untuk menguleni jika adonan sudah hangat. Uleni secara perlahan saja sampai adonan bisa dibentuk.
- 3
Bagi adonan menjadi 16 bagian. Ambil 1 bagian adonan, bentuk lonjong lalu bentuk cekungan seperti mangkuk tetapi jangan terlalu lebar. Isi cekungan dengan telur kocok setengah dari cekungan, lalu rapatkan. Lakukan sampai selesai.
- 4
Didihkan air yang diberi sedikit minyak goreng, supaya pempek tidak saling menempel saat direbus. Rebus pempek, tunggu hingga mengapung. Jika sudah mengapung tandanya sudah matang. Angkat dan tiriskan. Goreng sebentar sebelum disajikan dengan cuko.
Resep Serupa
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Pempek ini makanan paling favorit buat aku, anakku juga ikut2an suka pempek mungkin efek waktu hamil dia, hobi aku makan pempek. Pempek yang enak kuncinya sih di kuah cuko nya ya bagi aku. Walapun pempek tanpa ikan begini akan tetap enak asal cuko nya mantap. Pempek dos ini cocok jd cemilan tanggal tua, karna murah meriah cuma berbahan sederhana aja. Oh iya disini aku ga share resep cukonya, nanti deh menyusul. Karna aku pake cuko yg udah aku simpan 2 bulanan dikulkas tapi masih enak. Resepnya aku lupa2 ingat, ntar di cek lagi 😁. Cuss kita langsung ke resep nya #dirumahaja
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Selamat malem temen temen..Hari ini praktek bikin pempek. Karena di sini susah cari ikan tenggiri, dan lg ada himbauan untuk di rumah aja, akhirnya bikin pempek dos aja yg tanpa ikan. Ini aku pake resep pempek dos punyanya Ci Jun @xanderskitchen . Thank you Ci buat resepnya☺️..Selalu, pasti, terkaget2 sendiri sama hasilnya setiap bebikinan hahaha. Ternyata bisa lho ya gw bikin pempek😂. Makin semangat, 2020 makin mahir masak😂..Ini hasilnya enak bgt, kenyal, ga keras. Cumaa, kendala kuuu, masih susah bingit buat bikin yg kapal selemnya. Bentuknya malah kayak pastel🤣 Jadi juga deh nanti nyetok pempek buat bulan puasa hahaha..Yuk, cus langsung ke resepnya yaaa
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Lagi pengen makan pempek tp males keluar rumah, untung stok tepung masih lengkapGa ada foto step by step nya karena kamera lagi error ~T_T~Resep dari: Titi Damayanti#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSingkawang#cookpadcommunity_borneo
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Kepingin makan pempek tp nyari tenggiri susah. Lgsg inget pempek dos. Nyari nyari resep yg bnyk dipake.. Aku ambil dr resep ny. Liem ya (recook by diah didi). Hasilnya enak. Empuk.. Lembut.. Kuncinya jgn klamaan ulen..
Arlina Kallistiana -
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Sikecil kepingin makan pempek tapi gak mau yang pake Ikan ,,,,,,, cus deh buat pempek dos ,,, 💞
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Lagi kepengen banget makan pempek tapi gk pny stok ikan tenggiri, dan kehabisan udang jg di tukang sayur, jadilah cari resep pempek tanpa ikan kayak di abang2 lewat gitu hihihi
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Dulu punya tetangga asli orang Palembang, jadi sering bikin pempek dos, tekwan dan dibagi ke tetangga. Dan share resep ke almarhumah ibu, saya sering bantu dan udah bisa bikin pempek dos ini dari smp 😂Cuma setelah kuliah dan ibu meninggal jarang banget bikin, jadi lupa ya resepnya. Akhirnya ketemu resep ini dr Restu Utami Dewi,Rasa pempek dos ini mirip sekali dengan bikinan tetangga saya.Yuk dicoba mom,Mungkin saya nanti juga share resep pempek dos versi lainnya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Edisi kalah taruhan sama pabhie (papa cabhie).. Jd dee buat pempek.. Resep dr @hungryfever.. Dr segi rasa enak, ga kalah dr yg jualan di luar sana, walo bentuk na msh biasa aja.. Tp buat pemula "its not bad".. Lg eksperimen, tetiba gas habis.. Jd dee rebus pempek di magic com dlu sampai gas datangMinggu 11#PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunitySumbar #CookpadCommunityPadang #edisibelajar #belajarbuatpempek #ibupintar #hobbymasak #hobbybmakan #pakaicinta #master chef
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Tetiba pengen makan pempek tapi stok ikan giling di rumah ga ada yaudah kita bisa tetap makan pempek "tanpa ikan"
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Paling sukaaa makanan satu ini, bikin sendiri aja biar dapat banyak hehehe.Karna lagi gak punya ikan tenggiri jadinya bikin pempek Dos aja alias pempek tanpa ikan, dijamin tetep enaakkk apalagi cuko nya duhh segeeerrr ada asam ada manis kayak yg bikin ups.Kali ini adonan ditambah kentang, jadi empuk nggak alot walaupun sdh dingin.#pempek#pempekdos#pempektanpaikan#pempekwigi#GenerasiAprontis
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Ada rasa kepuasan tersendiri jika kita dapat menyuguhkan makanan kesukaan untuk orang tercinta. Mungkin dengan membeli kita bisa tapi jika dibuat dengan tangan kita sendiri dan keluarga senang menikmatinya, disitulah letak kebahagiaan seorang ibu/istri. Kali ini saya membuat pempek dos (tanpa ikan) untuk hidangan berbuka puasa. Pempek ini cukup hemat karena tanpa menggunakan ikan tetapi rasanya lembut dan tak kalah enaknya lho apalagi dibuatnya dengan penuh cinta..itulah yang jadi resep rahasianya.Untuk resep ini saya recook dari Mba Fitri Sasmaya, Terimakasih untuk resepnya mba...dan teman² bisa klik link berikut untuk melihat resep aslinya: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9711779-pempek-dos-tapioka?invite_token=xoeXfVjjELwUjrUENemdFoez&shared_at=1619264472#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Semarang#LihaiRecook11_Semarang#KampoengRamadan#Minggu47
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Pengen makan pempek tapi nggak punya ikan tenggiri, ikan belida atau ikan gabus? No problemo sista 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar