Tumis kecap ikan pindang/cuek simple

Bunga Dewi
Bunga Dewi @cook_bunga
Sepatan Tangerang

Ini salah satu masakan favorit kami, bikinnya cepet dan rasanya pasti enaaakk, perpaduan sama nasi putihnya bikin pengen nambah teruus 😄

Tumis kecap ikan pindang/cuek simple

Ini salah satu masakan favorit kami, bikinnya cepet dan rasanya pasti enaaakk, perpaduan sama nasi putihnya bikin pengen nambah teruus 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 4Ikan pindang yg sdh diasinkan (bersihkan, buang kepala, duri dan sirip punggung, belah dua)
  2. 2Bawang putih
  3. 4Bawang merah
  4. 2cabe merah keriting (bisa pake cabe hijau besar/rawit)
  5. 1tomat merah (bisa pakai tomat hijau)
  6. 1/2 lenjerpetai belah dua (bisa diskip)
  7. 1 lbrdaun salam
  8. 1 sdmSaori saus tiram
  9. 5 sdmKecap manis
  10. 1 sdtKaldu jamur
  11. 1 sdtGaram
  12. 150-200 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ikan pindang yg sdh dibersihkan dan belah dua digoreng sampai setengah matang atau sampai matang jga boleh, optional

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, petai, daun salam sampai harum

  3. 3

    Masukkan saori saus tiram, tambahkan air, masukkan ikan pindang yg sdh digoreng lalu tambahkan kecap manis

  4. 4

    Taburkan garam dan kaldu jamur, tes rasa. Jika sdh pas matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunga Dewi
Bunga Dewi @cook_bunga
pada
Sepatan Tangerang
Ibu rumah tangga muda yg baru menikah, jd baru mulai rutin masak", yg saya post sdh melalui screening lidah pak suami 😅, silakan disesuaikan selera masing" ya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa