Marmer Cake

Renny Aryuni
Renny Aryuni @cook_22839472
Cijantung, Jakarta Timur

Marmer cake adalah kue yang selalu ada jika ada acara keluarga. Enak, lembut, moist..bisa juga untuk di jual. Kata temen² enak pake banget.

Marmer Cake

6 orang berencana membuat resep ini

Marmer cake adalah kue yang selalu ada jika ada acara keluarga. Enak, lembut, moist..bisa juga untuk di jual. Kata temen² enak pake banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang tulban
  1. 200 grammargarin
  2. 100 grambutter
  3. 6 butirkuning telur
  4. 5 butirputih telur
  5. 200tepung terigu protein sedang
  6. 200 gramgula pasir
  7. 1 sachetsusu dancow @27gr
  8. 1 sdtelmusifier
  9. 1/4 sdtvanilli
  10. 1 sdtmocca pasta

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180'C. Siapkan loyang tulban 20 cm oles margarin dan taburi tepung. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok kuning telur + gula pasir + elmusifier + vanilli sampai mengembang dan kental menggunakan hand mixer dengan kecepatan tinggi

  3. 3

    Masukan campuran tepung terigu + susu (sambil di ayak) bertahap kocok dengan kecepatan sedang.

  4. 4

    Masukan margarin + butter yg sudah dicairkan, di aduk balik dengan spatula hingga homogen, jangan sampai ada endapan minyak di bawah adonan.

  5. 5

    Kocok putih telur hingga kaku (soft peak), kemudian masukan bertahap ke adonan di aduk balik dengan spatula.

  6. 6

    Ambil 2 sendok sayur adonan beri pasta mocca, aduk.

  7. 7

    Tuang adonan putih ke dalam loyang, kemudian tuang adonan mocca di atasnya. Buat motif marmer dengan bantuan garpu. Kemudian tuang kembali adonan putih lalu mocca sama seperti tadi. Buat motif marmer di atasnya.

  8. 8

    Oven hingga matang selama +/- 40 menit.

  9. 9

    Angkat dan segera keluarkan dari loyang. Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renny Aryuni
Renny Aryuni @cook_22839472
pada
Cijantung, Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa