Marmer Cake
Ini hasil latihan bareng di grup LE. Pertama kalinya beraniin bikin cake pake telor diatas 4 butir 😅 dan alhamdulillah "berhasil..berhasil!" Kalo kata Si Dora mah.
Teksturnya kempus-kempus gitu, lembut, moist & ga bikin seret. Dan wangi butternya hmm...menggoda banget. Kayaknya kapan-kapan bakalan bikin lagi nih pake resep ini.
Source: Tania Wong
Marmer Cake
Ini hasil latihan bareng di grup LE. Pertama kalinya beraniin bikin cake pake telor diatas 4 butir 😅 dan alhamdulillah "berhasil..berhasil!" Kalo kata Si Dora mah.
Teksturnya kempus-kempus gitu, lembut, moist & ga bikin seret. Dan wangi butternya hmm...menggoda banget. Kayaknya kapan-kapan bakalan bikin lagi nih pake resep ini.
Source: Tania Wong
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang,oles dengan margarin dilapisi terigu tipis2. Panaskan juga oven.
- 2
Kocok mentega & margarin hingga mengembang dan warnanya menjadi pucat.
- 3
Masukkan gula halus kocok terus hingga adonan menjadi creamy dan lembut.
- 4
Masih menggunakan mixer, masukkan kuning telur satu per satu. Kocok hingga homogen.
- 5
Masukkan terigu dengan cara diayak. Aduk rata. Sisihkan.
- 6
Di wadah terpisah, kocok putih telur sampai kaku. Tandanya kalau wadah dibalik, ga tumpah. Kurang lebih 3 menit.
- 7
Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur dalam 3 tahap. Aduk balik hingga tercampur rata.
- 8
Ambil sekitar 2 sendok sayur adonan. Beri coklat bubuk dan pasta coklat. Sisa adonan beri vanili. Aduk.
- 9
Tuang adonan ke loyang mulai dari adonan putih lalu adonan coklat selang-seling. Dengan bantuan sumpit, buat motif marmer.
- 10
Panggang dengan api kecil hingga sedang selama kurang lebih 40 menit. Lakukan tes tusuk utk menguji tingkat kematangan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar