Original New York Cookies (soft cookies)

Karena #dirumahaja selama ini, bawaannya pengen ngemil terus. Kebetulan sering nonton Youtubenya Cupcakes Jemma, jadi pengin bwt cookies sendiri. Gampang banget pokoknya!!
Original New York Cookies (soft cookies)
Karena #dirumahaja selama ini, bawaannya pengen ngemil terus. Kebetulan sering nonton Youtubenya Cupcakes Jemma, jadi pengin bwt cookies sendiri. Gampang banget pokoknya!!
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kocok mentega dengan mixer kecepatan sedang, masukkan gula kastor & gula palm. Sampai tercampur rata.
- 2
Tambahkan chocochip ke dalam adonan, mixer hingga tercampur rata (mixer sebentar saja)
- 3
Masukkan tepung terigu + baking powder + garam ke dalam adonan dan kocok dengan kecepatan sedang sampai tercampur (adonan seperti pasir)
- 4
Tambahkan 2 butir telur ke dalam adonan dan mixer hingga tercampur rata.
- 5
Ambil adonan dan bulat2kan masing-masing sebesar 70gram
- 6
Simpan adonan yang sudah dibulat2kan ke dalam freezer selama 1 malam
- 7
Keesokan harinya, panaskan oven 190 derajat celcius selama 10 menit, dan pastikan baking tray + kertas roti didalam oven, supaya cookiesnya crispy di bagian luar. Keluarkan adonan dari dalam freezer kemudian panggang selama 14 menit (bisa lebih tergantung oven)
- 8
Jika sudah berwarna Golden Brown, keluarkan dari dalam oven, dan biarkan dingin. Siap disantap
Resep Serupa
-
New York Soft Cookies 🍪 New York Soft Cookies 🍪
Source Firda@homeIni soft cookies enak banget makan 1 kenyang sih kalau dsaya hihiiBuat salah satu pilihan kue suguhan untuk Lebaran cookies kekinian yang crunchy luarnya tapi soft didalamsimak yuk resepnya#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#KampungRamadhan Dapur Olive -
Chocolate Chip NYC Soft Cookies Chocolate Chip NYC Soft Cookies
Chocolate chip cookies dengan tekstur crunchy di luar dan soft chewy di dalam dan chocolate chip yang meleleh. Enak dinikmati hangat dengan segelas susu untuk sarapan ataupun jadi cemilan waktu kumpul-kumpul Oula!Kitchen -
NYC Soft Cookies NYC Soft Cookies
Levain-style chocochip cookies yang garing di luar dan chewy di dalam.Astrid Ferdini
-
New York Cookies New York Cookies
Lama ngga baking, pengen buat yang sekalian bisa untuk bekal sekolah anak, jadilah bikin cookies yang crunchy di luar tapi dalamnya tetap lembut seperti bolu 😙👍 Chèr -
New York Cookies New York Cookies
Resep cookies ini sedikit dimodifikasi dr resep aslinya. Saya dpt resep ini dari kursus online baking bersama Sriboga. Bahannya saya pake butter, aslinya pake margarin filma premium. Utk terigu saya pake yg ada di rumah yaitu segitiga biru, aslinya pake terigu ninja. Belum tau jg apa segitu ngaruhnya dg jenis terigu premium dr Sriboga. Cookies ini memang jenis soft cookies, saya sendiri nyoba karna biar kekinian aja 😂. Teksturnya bagian tengah lembut mirip bolu, pinggirnya crunchy. Bunda Rayhana -
New York Coffee Cookies New York Coffee Cookies
Manda penyuka kopi, duo ganteng manda n ayah hun penyuka cokelat. Nah kue ini perpaduan ke 2 nya. Berawal dari lihat live IG nya chef Bangun dari SCC, buat cookies ini. Waaaah manda alngsung tertarik pengen buat, kalau resep asli tanpa kopi. Jadi manda kreasikan dengan kopi. Kalau penyuka rasa lain, boleh banget klo mw ditambah essence yg lain. Awalnya mau manda post tuk ikutan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan tema #KOPilihAkuAtauCokelat tapi manda baru sempat ketik resepnya skr.. Hiks.. Jadi resep ini tuk nutupi #PejuangGoldenApron3 aja ya..Cookies ini termasuk chewy cookies ya.. Dan besaaaaar... Makan sepotong dah puaasss.. pawon mommy najam -
New York Chewy Cookies New York Chewy Cookies
Penasaran banget untuk recook resepnya ci Tintin Rayner karena cookiesnya chewy gt di dalam dan krispi di luar. Dan hasilnya aq suka bangetttt. Gede, manis dan kenyalll. Citramel89 -
Biscoff New York Cookies Biscoff New York Cookies
Resep dari youtube CupcakeJemma Sarah Pardede (Dapur Awak) -
Chewy New York Cookies Chewy New York Cookies
Ini percobaan pertama bikin cookies, mungkin bentuknya gaa cantik, tapi rasanya insyaAllah pasti enak. Cookies ini chewy yaa, gak renyah. Tapi kalau mau renyah mungkin bisa di bake lebih lama lagi.Ohya, choco chipsnya bisa diganti sama coklat batang yg potong2 jugaaa ya. Tinggal di tambah kreasi masing-masing. Resep ini dari mba tintin :))Selamat mencobaaaa Azkaa -
Classic cookies (soft cookies) Classic cookies (soft cookies)
Hai hai, bikin cemilan buat temen nyantai. Ini resep basic cookies, jadi bisa di kreasikan sesuai sama keinginan masing2 ya. Topping sama flavor nya bebaskaaan ya, terserah sesuai sama bahan yang ada di rumah.Cookies ini ga terlalu manis ya, memang sengaja ga dibikin manis soalnya suami dan anak bayik ga suka manis. Dicelup ke susu hangat beuuh rasanya makin Endulitaaaa....Source: Luvita Ho Gina Rukmi -
Brownie soft cookies Brownie soft cookies
Salah satu cemilan kesukaan aku..cookies coklat 😂..kalo beli biasanya suka kemanisan banget..so mending bikin sendiri aja..mudah kok!#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_#TimGulaJawa Idel -
New York Cookies Chewy & Crispy No Mixer No Ribet New York Cookies Chewy & Crispy No Mixer No Ribet
Udah lama banget pengen bikin New york cookies berhubung bahannya gak ada di rumah jadi ngumpulin satu satu dulu kelamaan hahahaha akhirnya setelah terkumpul dan niat pun udah ok, carilah resep di cookpad dan youtube tapi lebih prefer ke resep yg di youtube karena lebih mudah dan dapat menyesuaikan bahan2 yang ada. Ini aku modif dikit dari resep aslinya manis banget. Ini pun juga udh manis banget. Padahal juga pake butter yg murah tp rasanya enak bangeeeeetttt. Gak perlu diinepkan dan rasanya juga Crispy Outside Chewy inside. Cusss yuk kita buat ❤ Namisabrina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)