Chili Oil

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grMinyak goreng
  2. 60 grcabe kering (kl mau lebih pedes pake yg rawit)
  3. 25 grBawang putih
  4. 25 grBawang merah
  5. 25 grEbi
  6. 1 sdtGaram
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1/2 sdtkaldu jamur totole
  9. 2 sdmkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Blender cabe kering sampai agak halus, sisihkan

  2. 2

    Bleder bawang merah, bawang putih dan minyak hingga halus

  3. 3

    Tambahkan ebi yang sudah direndam, blender sebentar

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, masukan garam, gula, kaldu jamur sebelum air dalam bawang habis

  5. 5

    Masukan cabe yang sudah dihaluskan, masak hingga minyak berwarna merah

  6. 6

    Tambahkan kecap asin, masak sebentar

  7. 7

    Simpan Chili oil dalam botol kaca yang sudah disterilisasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivianty 曾惠丽
Vivianty 曾惠丽 @cook_4667778
pada

Komentar

Resep Serupa