Paru goreng
Menu yang dimasak setahun 1x pas lebaran doang hehehe..Pas nikah ternyata pak suami suka juga paru goreng buatan aku ini, jadilah menu wajib setiap lebaran teman si opor.
#CookpadCommunity_Bogor
Paru goreng
Menu yang dimasak setahun 1x pas lebaran doang hehehe..Pas nikah ternyata pak suami suka juga paru goreng buatan aku ini, jadilah menu wajib setiap lebaran teman si opor.
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih paru kemudian rebus sekitar 15 menit.
- 2
Setelah di rebus angkat, tiriskan dan potong tipis kira-kira saja ukuran sesuai selera.
- 3
Lalu tumis bumbu halus, masukan kunyit bubuk, serai, daun salam, gula garam penyedap rasa. Masukan paru yang sudah di iris-iris, ungkeb sekitar 15-20 menit.
- 4
Setelah di ungkeb, siapkan teflon panggang lalu panggang paru yg sudah di ungkeb dengan api kecil. Gunanya agar kandungan airnya berkurang dan ketika di goreng empuk kering serta renyah. Lebih bagus jika di oven, tapi karena saya gak punya oven jadi di panggang saja 😊
- 5
Setelah di keringkan (dipanggang/di oven), paru siap di goreng dan dihidangkan. Bisa juga dimasukan tempat dan di simpan di kulkas. Awet sampai 2-3 mingguan. Baru di goreng jika akan makan saja. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Paru goreng Paru goreng
Source dapur mama twinsBosen kek makan ayam dan iwak mulu .. mampir pasar liat ada paru, tak tahu macam mana cara mengolahnya .. seraching dulu nemu resep yg pas langsung praktekin beli 1/2 kg paru ternyata rasanya beginiiiiii#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia
-
Paru goreng Paru goreng
Setiap beli nasi padang ataupun nasi campur khas makasar pasti tak lepas dari yg namanya paru goreng.Paru yg garing tp renyah & gurih selalu bikin kangen & sangat puas bila kita bikin sendiri.
-
Paru goreng Paru goreng
Source: Fauziah FitraKebetulan ada paru di penjual sayur langganan, biasanya ga ada. Kena deh rayuan penjualnya, ayo mba mumpung ada... Besok udah ga ada lho... 😂😂😂
-
Paru goreng Paru goreng
Ceritanya mau nyobain buat paru goreng yang kayak menu di warung makan padang, alhasil cuma berani beli 1/4kg paru sapi buat percobaan, eh ternyata hasilnya enyaakk.. Jadi nyesel deh karena jadinya cuma seiprit ternyata, padahal enak banget buat cemilan... #eh
-
Paru goreng Paru goreng
Lg kepingin Paru goreng ....Bumbu utk paru goreng bisa juga buat ayam goreng
-
Paru goreng Paru goreng
punya paru seiris dapat dikasih mama...belum pernah masak paru goreng jadinya agak maju mundur siy takut alot😁kemarin pas bikin iga bakar ehh sekalian aja tuh si paru dicemplunginkomen paksu n anak2 enak empuk gurih kaya di warung..yeeayyy💃💃#berburucelemekemas#resolusi2019#22102019
-
-
Paru goreng Paru goreng
Paru goreng makanan fav...ah aku mah apapun jadi pav 😉Kali ini sebelum digoreng diungkeb dulu...bumbu ungkeb nya sharing sama ayam goreng..cuma untuk paru saya pake gula merah biar manis asem gurih...nano2 rasanya...dimakan pake sambal dan nasi panas...luar biasa..😍😍#PejuangGoldenApron3#resep58#minggu25#masakannyaine#CookpadCommunity_Bandung#goodfoodgoodmood
-
Paru goreng Paru goreng
Pertama kali mengolah dan memasak paru karena kesukaan saya dan suami. Di gorengnya cukup sekali karena kami tidak terlalu suka yg sangat kering seperti keripik😅. Asliiii ini enaaak dan gurih. Selamat mencoba 😍
-
Paru goreng Paru goreng
Si bapak suami minta di buatkan paru goreng.. Dan si mamak baru ini , baru pertama kalinya pegang paru basyah hihihi .. Demi lah yaaa , kudu belajar dan kudu bisa masak beginian dan ternyataaaaa easyyy meen ! Hahhaa syombong 😂✌
-
Paru goreng Paru goreng
Paru termasuk bahan dengan harga murah. Bisa menjadi alternatif lauk di rumah. Sekilo paru bisa jadi banyaak...
-
Paru goreng Paru goreng
Sering lihat paru goreng di warung2 penjual soto ..saatnya bikin sendiri kebetulan pas di rumah punya stok nya . Ini empuk dan ennaaaakkk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar