Nasgor Merica

Dwi Gerlach
Dwi Gerlach @cook_11799150
Adelaide-South Australia

Di tempat saya tinggal kan lagi winter nih. Dan beberapa hari terakhir dinginnya minta ampun. Kemarin sih baca berita katanya bulan Juni 2020 ini adalah bulan Juni terdingin selama 75th terakhir di tempat saya tinggal ini. Jadi saya lagi suka makan makanan yg bisa menghangatkan tubuh. Kapan hari bikin bakso jg kasih merica yg banyak.. hehe.. Dan ini salah satu makanan kesukaan kalau lagi pingin yg anget2.

Note:
* Dalam resep saya tulis 1/2tsp merica bubuk ya. Tp saya seringnya pakai lebih dari itu krn suka banget sama aroma nya plus biar badan anget..
* Bisa ditambahkan sayur kalau suka, misalnya sawi hijau, kubis, kacang polong, wortel iris dadu atau jagung.

Nasgor Merica

4 orang berencana membuat resep ini

Di tempat saya tinggal kan lagi winter nih. Dan beberapa hari terakhir dinginnya minta ampun. Kemarin sih baca berita katanya bulan Juni 2020 ini adalah bulan Juni terdingin selama 75th terakhir di tempat saya tinggal ini. Jadi saya lagi suka makan makanan yg bisa menghangatkan tubuh. Kapan hari bikin bakso jg kasih merica yg banyak.. hehe.. Dan ini salah satu makanan kesukaan kalau lagi pingin yg anget2.

Note:
* Dalam resep saya tulis 1/2tsp merica bubuk ya. Tp saya seringnya pakai lebih dari itu krn suka banget sama aroma nya plus biar badan anget..
* Bisa ditambahkan sayur kalau suka, misalnya sawi hijau, kubis, kacang polong, wortel iris dadu atau jagung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2porsi
  1. 1 piring munjungnasi
  2. 2 btrtelur
  3. 1 siungbawang putih besar (2siung kalau kecil)
  4. 1/2 tspminyak wijen
  5. 1/2 tbschilli flakes (cabe merah kering giling kasar)
  6. 1/2 tspmerica bubuk
  7. 1 tspkaldu ayam bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyamargarin untuk menumis
  10. Secukupnyadaun bawang & bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin di atas wajan datar, kemudian masukkan telur di bagian sebelah wajan, dan geprek bawang putih menggunakan garlic press (bisa dilihat di Tips memasak cepat ala saya) kemudian masukkan di wajan sebelahnya telur.

  2. 2

    Jadi separo wajan untuk menggoreng telur orak arik sambil menumis bawang putih geprek di sisi wajan sebelahnya. Kemudian masukkan minyak wijen.

  3. 3

    Masukkan nasi, chilli flakes, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan sejumput garam. Aduk-aduk dengan spatula.

  4. 4

    Tes rasa, kalau kurang asin bisa ditambahkan garam sesuai selera.

  5. 5

    Sajikan selagi panas dengan ditaburi bawang goreng dan irisan daun bawang. Satu resep ini kalau saya yang makan bisa untuk 2x makan. Sisanya bisa dimasukkan kulkas dan dipanaskan pakai microwave ketika mau dimakan. Tapi kalau untuk anak saya ini satu resep buat sekali makan. Jadi tergantung masing2 orang ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Gerlach
Dwi Gerlach @cook_11799150
pada
Adelaide-South Australia
Sudah bertahun2 hidup di negri orang, tp lidah tetap jawa. Ga suka masak tp harus mau masak. Ga mau masak brarti harus makan masakan suami dan saya ga terlalu suka western food. Alhamdulillah dari berkali2 trial & error sekarang sudah punya beberapa resep masakan cepat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa