Merhaba, Assalamu'alaikum..Hari ini bikin donat lagi, kali ini donat kentang NCC, karna sudah lama sekali ndak bikin donat kentang, pas banget ada tepung cakra kembar emas, jadilah penasaran sama tekstur nya. Ini resep donat kentang NCC yang sudah di modifikasi sama mba @ayoe_widya83 yaa..Ternyata hasil akhir donat nya empuk sekali, terlalu lembut halus tapi anak anak jadi kurang suka😂, cuma makan 2, biasanya biaa makan sampai 4🤣.#PejuangGoldenApron3

Saya post ulang, saya kemarin salah nulis resepnya. Saya editpun tak bisa akhirnya saya hapus aja dan saya post ulang dengan resep yang benar. Sumber resep dari IG mbak reysifa. Ini saya tulis 1/2 resep ya

11.04.18Source : Ardhani Restianti Novita HapsariDonat Kentang NCC https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4043201-donat-kentang-nccAq buat 1/2resep, yg aq tulis disini resep yg aq pakai. Kl mau liat full resepnya bisa klik tautan diatas yaaa 😊Asli, hasilnya empuuuk bener 😍😍😍^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Bismillah..Horeeyy donat kentang lagii.. Pake resep yang ini enakk bangett, donat nya lembut pas digigit. Ahh pokoknya susah lah mau diceritain, mending langsung dibikin aja yuuk.. 😋Source : Ibu Fatmah Bahalwan

Ini dengan harga bahan, bagi yg ingin usaha bisa di perkirakan ya... donatnya empuk sudah 2 hari.. gak tau besok masih empuk apa enggak.. harga modal belum termasuk topping..Yg pengen donat itu kakak dan ipar saya, tapi saya yg pengen buat. Dan akhirnya eksekusi resep NCC, dan pertama kali bikin langsung sukses.Bener bener resep anti gagal. HahahaMenggoreng dengan minyak jangan terlalu banyak, api kecil, agar white ringnya bisa didapatkan.Dan jangan membolak balik donat saat d goreng, agar tidak menyerap minyak secara berlebihan.Terigu 4500Kentang 3000Telur 6000Gula 1300Ragi fermipan 4500Susu bubuk 6000Mentega 2000Minyak goreng 3000Gas 2000Total modal Rp 31.800Hasil donat 20 pcsHarga modal 1 donat Rp 1.590

Bismillahirrahmanirrahim..Tim donat mana suaranya ? :)Pagi2 ngemil donat kentang ditemani teh hangat, Masya Allah, nikmat Tuhan mana lagi yg engkau dustakan 💞Sebetulnya buanyak sekali ya resep2 donat yg dibagikan di media sosial, mulai yg simple, irit bahan, sampai yg mewah, hihiiNah, kali ini saya pakai resep donat kentang yg fenomenal di dunia perbakingan, sumber dari Ibu Fatmah Bahalwan.Alhamdulillah selalu suka & cocok dg resep2 beliau.Dengan pembawaan yg kalem & santai, sekali lihat tutorial nya pun sudah paham, Masya Allah 💞Note :• kalau mau pakai 1 kuning telur, gunakan air ±60-70 ml.• uleni hingga adonan kalis elastis supaya hasil donatnya bisa lembut hingga berhari2.• jangan over proofing.• goreng di minyak panas api kecil, cukup sekali balik saja ya, supaya tidak menyerap banyak minyak.• untuk yg menggunakan tepung kentang, gunakan perbandingan 1:4, misal 40 gr tepung kentang, larutkan dg air 160-200 ml air.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jember

Ini donatnya enak. Lembut dan empuk banget. Lebih lembut dari dunk*n. Serius deh. Apalagi kalau pas anget-anget gitu, bisa kalap 😂😂😂Tapi saya pribadi kurang suka sama donat yang anget anget habis digoreng. Lebih suka yang udah diinapin di dalem box. Misal bikin sore, paginya baru dimakan. Lebih nikmat rasanya. Teksturnya jadi agak sedikit padat tapi nggak keras, ttep lembut empuk enak dan wangi.Kayak cake juga gtu, lebih enak rasa dan aromanya kalau dah diinepin 😂😂😂Pasti buibu mbak2 disini udah tau kan resep fenomenal dari Bu Fatmah NCC ini. Nggak apa2 yaa saya share lagi. Dapet white ring nya juga lho hehe Kalau bikin donat pas keluar white ring itu rasanya gembira sekali 😄😄😄 Oya, kalau mau bikin sedikit aja resep tinggal dibagi 2 yaa

Saya lihat resep ini di blog Hesti's Kitchen. Cuma kali ini donatnya gak bolong tengahe. Lagi pengen donat yang nyoklat. Akhirnya dibikin donat isi. Saya isi selai coklat terus luarnya dikasih toping coklat juga. Untuk topping luarnya saya pakai DCC dan milk Chocolate yg dilelehkan.Saya cuma bikin setengah dari resep aslinya. Di bawah ini sudah setengah resepnya ya.

Sekian lama melihat resep donat kentang NCC wira-wiri di medsos akhirnya kesampean juga bebikin 😊Gak heran klo resep donat kentang NCC fenomenal, karena memang bener2 enak..enaknya itu perpaduan empuk n padat, gurih kentang nya jg nambah enak 😋Yummy...

Bismillah. Sumber Donat Kentang NCC Ibu Fatmah Bahalwan.Cus coba bikin aja ga mau banyak spoiler, dijamin ketagihan dan ga cukup makan 1 🥰😋

Berhubung dirumah masih ada ubi cilembu. Jadi kentang saya ganti ubi cilembu. Rasanya lembut

Source : NCC