Ayam Masak Jahe

Dada
Dada @dada_tastes

Bumbunya meresap terutama jahenya, enak banget👍biasa di makan pas hujan biar hangat-hangat dan baik untuk kesehatan tentunya😋💪

Ayam Masak Jahe

Bumbunya meresap terutama jahenya, enak banget👍biasa di makan pas hujan biar hangat-hangat dan baik untuk kesehatan tentunya😋💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam kampung
  2. 2 siungbawang putih halus
  3. 5 cmjahe iris
  4. 3 sdmminyak wijen
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdtmerica
  9. Arak shaoxing secukupnya (optional)
  10. Larutan tepung maizena
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ayam kampung kemudian marinasi dengan jahe iris, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, Kecap manis, merica dan arak selamat 1 jam atau lebih.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ayam yang sudah di marinasi tumis sampai wangi.

  3. 3

    Tambahkan air tutup wajan, masak sampai ayam matang.

  4. 4

    Beri larutan tepung maizena aduk-aduk rata.

  5. 5

    Angkat dan sajikan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dada
Dada @dada_tastes
pada
Author of 2 books :Asian FoodMasakan Oriental Ala Resto...IG @dada.tastes
Lebih banyak

Komentar

valensia
valensia @cocktailkiss
Berapa lama ya kira2 utk ayam ny bs masak?

Resep Serupa