घर पर बनाया हुआ पनीर

Sadhana Goyal
Sadhana Goyal @cook_23452273

10 मिनट

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सामग्री

500 ग्राम मलाई
  1. 1गिलास पानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मलाई में पानी को डालकर

  2. 2

    मिक्सी में चला लो

  3. 3

    चलाने के बाद जो मक्खन निकलेगा उससे आप घी बना लेना

  4. 4

    उसके बाद जो पानी रह जाए उसे एक बड़े बर्तन में गर्म करने के लिए रख दो

  5. 5

    फिर उसमें पानी गर्म हो जाए तब दो बड़े चम्मच दही डाल देना

  6. 6

    दही हम इसलिए डाल रहे हैं कि हमारा पनीर सॉफ्ट बने

  7. 7

    जब दही डालने से पानी वाला दूध फट जाएगा तब गैस बंद कर दो

  8. 8

    उसके बाद एक पतले कपड़े में सारे पानी को डालकर छान लो और कसकर कपड़े को गोल गोल घूम आइए

  9. 9

    फिर आप उस पनीर को प्लेट में निकाल लो ठंडा होने के लिए रख दो

  10. 10

    तैयार है आपका मलाई में से पानी निकले हुए का पनीर

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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