मसालेदार चना दाल (Masaledar chana dal recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कुकर में चने की दाल,दो कटोरी पानी,हल्दी,नमक और कद्दूकसअदरक और कटे टमाटर डालकर पाक ले।
- 2
एक कड़ाही में देसी घी गरम करें और खड़ा जीरा,खड़ी लाल मिर्च, हींग का तड़का लगाएं और कटे प्याज़ और लहसुन डालकर भुने
- 3
जब वो थोड़े लाल हो जाएं तो उसमें कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर डालें और ऊपर से गर्म मसाला डाले।
- 4
अब उबले चने की दाल डालकर चलाये।थोड़ा उबला होने दे और गैस बंद कर दे मसालेदार चना दाल बिल्कुल तैयार है इसे बाउल में निकले और हरे धनिये से गार्निश करें।
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