Strawberry Chocolate Silky Pudding

Shanty Yuniar
Shanty Yuniar @antikyuniar
Kota Blitar

Modifikasi Resep ibu @IsnawatiSukendar versi rendah kalori

#PekanPosbar
#OlahanAnekaBuah

Strawberry Chocolate Silky Pudding

Modifikasi Resep ibu @IsnawatiSukendar versi rendah kalori

#PekanPosbar
#OlahanAnekaBuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2.5 cup sedang
  1. 400 mlair
  2. 6 gr (1 sdt)Nutrijell cokelat
  3. 2 sachetDiabetasol (resep asli 2 sdm gula)
  4. 9 gr (2 sdm)Fiber creme (resep asli susu bubuk)
  5. 1 sdtPasta cokelat (resep asli pasta moka)
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan topping strawberry
  8. 35 grStrawberry
  9. 1 sachetDiabetasol
  10. 4 sdmair
  11. 1/4 sdtbubuk agar agar plain (bisa diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Untuk bahan toppingnya, ini hasil jadinya hanya untuk 1 porsi karena menyesuaikan stock strawberry yang ada di kulkas. Jika ingin membuat banyak tinggal mengkalikan bahan bahannya. 😁

  2. 2

    Buat toppingnya terlebih dahulu. Potong potong strawberry kemudian masukkan wajan. Tambahkan gula diabetasol, sedikit bubuk agar agar dan air. Aduk. Note : Ini hasil akhirnya akan sedikit menggumpal saat dingin. Kalau lebih suka cair, bisa diskip bubuk agar agarnya.

  3. 3

    Masak sambil diaduk dengan api sedang cenderung kecil. Jika strawberry sudah mulai lunak, tekan tekan sedikit strawberry agar teksturnya sedikit lebih halus. Masak sampai mendidih dan agak kental. Sisihkan.

  4. 4

    Silky pudding : Campur semua bahan dalam panci. Masak sampai mendidih sambil diaduk. Matikan api. Tunggu sebentar sampai uapnya agak hilang.

  5. 5

    Tuang kedalam cup. Biarkan dingin. Setelah dingin masukkan dalam kulkas kurang lebih 2 jam atau sampai set.

  6. 6

    Setelah pudding set, tuang topping strawberry diatasnya. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shanty Yuniar
Shanty Yuniar @antikyuniar
pada
Kota Blitar

Komentar (2)

Resep Serupa