Terang bulan gluten free
-
Siti“Jadi mbak 😍 anakku gak makan cokelat, jadi aku olesin selai blueberry. Alhamdulillah anakku suka banget. Makasi resepnya mbak.” -
Tania Alyana“Enak, terimakasih 🙏” -
Rule“Ini sy buat bbrp bulan lalu. Sy udah bbrp kali bikin ini. Terima kasih” -
Rezki Nurhikmah“Terima kasih bun... Ini martabak kedua, yg pertama udh ludes yg ketiga masih di teflon...☺Resep sy ubah sedikit dengan mengurangi gula pasir adonan kering jadi 50gr” -
Warnita“𝙸 𝚕𝚘𝚟𝚎 𝚞 𝚔𝚔 𝚝𝚛𝚒𝚖𝚊𝚔𝚊𝚜𝚒𝚑 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙 𝚗𝚢𝚊 𝙳 𝚝𝚞𝚗𝚐𝚐𝚞 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙 𝚐𝚕𝚞𝚝𝚎𝚗 𝚏𝚛𝚎𝚎 𝚜𝚎𝚕𝚊𝚗𝚓𝚞𝚝𝚗𝚢𝚊.𝙺𝚊𝚛𝚗𝚊 𝚊𝚍𝚒𝚔 𝚜𝚊𝚢𝚊 𝚐𝚔 𝚋𝚜𝚊 𝚖𝚊𝚔𝚊𝚗 𝚝𝚎𝚙𝚞𝚗𝚐 𝚝𝚎𝚛𝚒𝚐𝚞 𝚊𝚔𝚑𝚒𝚛 𝚗𝚢𝚊 𝚗𝚎𝚖𝚞 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙 𝚒𝚗𝚒 𝚍𝚊𝚗 𝚋𝚎𝚛𝚑𝚊𝚜𝚒𝚕 𝚔𝚊𝚜𝚒𝚊𝚗 𝚋𝚊𝚗𝚐𝚎𝚝 𝚔𝚊𝚍𝚊𝚗𝚐 𝚗𝚊𝚗𝚐𝚒𝚜 𝚗𝚊𝚗𝚐𝚒𝚜 𝚜𝚕𝚕 𝚖𝚗𝚝𝚊 𝚛𝚘𝚝𝚒 𝚖𝚊𝚛𝚝𝚊𝚋𝚊𝚔 𝚊𝚍𝚒𝚔 𝚜𝚊𝚢𝚊 😘” -
Ummi Miymilo“thanks mbak resepnya ijin share 🙏😊”
Mamah Delfin @Mamah_Delfin
Udah dari kemaren2 suami kepengen terang bulan.tapi kalo beli kan pasti pakai terigu ya..
Nyobain deh,bikin terbul pakai resep bika ambon gluten free(bisa dicek resep saya yang lainnya ya😊).dengan sedikit modif,biar hasilnya gak terlalu kenyal seperti bika ambon,jadilah terbul ini....
Rasanya empuk,lebih tepatnya lembut dan tidak kering.jauh dari terbul terigu yang keras kalo sudah dingin.jadi tidak perlu dihangatkan lagi saat mau disantap esok hari.resep ini jadi 2 terbul ya,dengan ketebalan yang pas.tidak terlalu tebal atau tipis.bisa dicek foto dibawah..
Selamat mencoba...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan basah,masak santan dan garam hingga mendidih dengan letupan kecil,matikan api.lalu masukkan margarin,aduk2 hingga margarin meleleh.sisihkan,tunggu hingga suhu ruang.
- 2
Siapkan biang,campur semua bahan biang,aduk2,tunggu hingga berbuih(7-10menit)
- 3
Campur semua bahan kering dalam wadah,masukkan setengah bahan basah + biang,aduk dengan whisk hingga rata.masukkan sisa bahan basah,tambahkan telur,aduk kembali hingga tidak ada tepung yang mengendap(adonan sangat encer ya,tapi tidak apa2)tutup wadah(boleh pakai serbet/tutup panci/piring),istirahatkan 1jam.
- 4
Panaskan teflon yang sudah dioles minyak goreng tipis2,tuang adonan setengahnya saja,masak hingga mulai bersarang dengan api super kecil.tutup teflon sebentar saja hingga bagian atas adonan mengering.proses memasak memang agak lama,tapi nanti bagian kulitnya tidak alot kok
- 5
Bila sudah matang angkat,keluarkan dari teflon,oles margarin saat masih panas,potong jadi 2 bagian,beri toping,lalu telangkupkan kedua bagian.terang bulan siap disajikan.🤤🤤
Resep Serupa
-
Terang Bulan Gluten Free Terang Bulan Gluten Free
Resepnya di modif dari bika ambon tapi alhamdulillah mengobati rindu anak2 sama martabak manis ini. Yuk buat juga!(Source CP Mamah Delfin)#PejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron3#GlutenFree
-
Martabak Terang Bulan Gluten Free Martabak Terang Bulan Gluten Free
Hai hai...apa kabar moms?Udah hampir 2 minggu nih libur upload..soalnya bocah pada ujian..nah sekarang emak sudah agak santai, mulai lagi dah ngubek-ngubeknya..😁Ini bebikinan sudah lama sekali ya, hanya saja belum pernah dishare..Siapa sih ga suka terang bulan???kenyal, manis, gurih, garing kulitnya..yummmm..ini saya adopt dari resep cece @cook_2668114 Tintin Rayner ya..kalau moms mau yang biasa pakai terigu, silahkan dilihat resep aslinya..untuk rasa, yg gluten free kalau menurut saya persis yg pakai terigu koq..☺️Ini saya bikin yg gluten free..bukan pakai tepung gluten free kemasan ya, tapi mix tepung non terigu sendiri..maklum bapake soalnya tidak bersahabat dengan terigu n tepung gluten kemasan tidak cocok dimulut kami..😁Yuk lahhh bebikinan..😉
-
Terang Bulan Mini Terang Bulan Mini
Bismillah,,menurut saya ini resep terang bulan yg pas dan simple.. tak perlu pake mixer, langsung campur tanpa proses yg ribet,, dan hasilnya juga enak dan empuk.. resep ini dari mb cat lovers.. hanya dikurangi takaran baking soda supaya rasanya tidak terlalu getir.. trimakasih bnyk ya mbak cat lovers,, suka sekali dengan resepnya..
-
Terang Bulan Terang Bulan
Terus dan terus bereksperimen bikin terang bulan sendiri. Dan Alhamdulillah berhasil nyarang, empuk dan enak.... Ini adalah terang bulan tersukses yg pernah saya buat setelah sebelumnya berkali² bikin dan berhasil bantat dg sempurna. Ini adaptasi resep dari resep bika ambonnya mbak @wawawiati yang sebelumnya pernah saya buat, kalau bika ambon menggunakan santan dan tepung tapioka di sini saya mengganti santan dg air biasa dan hanya memakai tepung terigu tanpa tepung tapioka.
-
Terang Bulan Jadul Terang Bulan Jadul
Ada yang kangen sama jajanan ini ga sih? Di tengah ramenya martabak manis jaman now dengan berbagai toping, terang bulan ini mulai tersisih keberadaannya. Hanya di tempat2 tertentu ada yang jual, salah satunya di pasar tradisional dekat rumah saya. Suami kalo nemenim ke pasar, dia biasanya beli ini. Tapi sudah beberapa kali ke pasar akhir2 ini sudah tak dijumpai lagi 😞Terus saya ingat pernah ngesave resep terbul di IG, scroll2 postingan tersimpan akhirnya nemu ini resep. Diposting oleh @belajarbaking dari @ninis_cake_cookies (IG)#Cookpadcommunity_Kalsel
-
Terang bulan mini Terang bulan mini
Sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan terang bulan tapi setelah saya melihat ada terang bulan mini membuat saya ingin mencicipinya makanya dari itu saya pun membuatnya sendiri untuk mencoba. Dan te ternyata rasanya berbeda dengan terng bulan yg lebih besar karena terang buln mini ini hanya memiliki tekstur yg sangat tipis dan sangat gurih berbeda dengan terang bulan pada umumnya terang bulan mini ini sangat mudah untuk dibuat dan bahan-bahannya pun cukup sedikit untuk membuatnya
-
Terang Bulan Teflon Terang Bulan Teflon
Dulu pernah gagal bikin terang bulan karena nekat ga pakai baking powder dan soda kue, jadinya ga bersarang gitu. Nah kali ini aku recook resep mbak Ratna terus ngikutin step by step dengan cermat.Diresep asli ada tepung tapioka-nya, karena lagi kehabisan pakai terigu semua. Hasilnya terang bulan yang bersarang, manisnya udah pas, kalo dimakan hangat-hangat enak banget ini#Terangbulanteflon#BanggaKirimRecook
-
Terang Bulan Terang Bulan
12.11.19Dapat resep lagi dari mba Riasty Lana yg di share oleh mba Dzakiyya Asih P. Martabak ini menggunakan ragi, kata mba Dzakiyyah mirip2 sma martabak bangka karena beliau jg domisili disana. Hmm, kalau menurut saya ini sedikit kayak bolu, sedikit ya krn memang pakai raginya ga banyak. Tp memang mudah dipotongnya, teksture sangat empuk, penampakan bawah martabak jg lebih lembab tidak mengkilap layaknya martabak tanpa ragi. Kembali ke selera saja ya, mau yg empuk tanpa kenyal pake ragi kalau khas yg kenyal ya cukup baking soda. Okeeey ini resepnya 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#MacamResepMartabakAngken
-
Terang Bulan Pandan Terang Bulan Pandan
22.03.2020Ikutan #WeekendChallenge nya Mamah Cookpad #DiRumahAja saya pilih menu Terang Bulan untuk dibagikan resepmya.Terang Bulan ini adalah menu cemilan favorit keluarga. dan sekarang saya tidak perlu repot-repot keluar rumah hanya untuk ngantri beli Terang Bulan 😁😂Kebetulan pas buka kulkas, lihat daun pandan yang hampir layu, jadi saya coba variasikan jus daun pandan dengan Terang Bulan... hmmm... wangi daun pandannya semerbak hingga kemana-mana 😍😍😍Scroll aja layarnya keatas biar bisa lihat resepnya 😍😘#MasakAsyik#GenkGadoGado#Cookpadcommunity_denpasar
-
Terang bulan teflon Terang bulan teflon
Ini resep andalan saya sudah banyak yang coba dan berhasil sukses rasanya mantap sarangya cakep. Yang ini malah tanpa saya diamkan aduk2 langsung curr tetap sama hasilnya. Menurut saya mau pakek resep terang bulan/martabak manis mana aja sama ya yang penting prosesnya & kuncinya ada di pengapian yak teflon/cetakan harus panas merata dan stabil untuk mendapatkan gelembung banyak serat yang bagus. Harus terus mencoba biar tau kesalahanya jangan patah semanagt trial error biasaaaa 😘
-
Terang Bulan Mini Terang Bulan Mini
Awalnya mau bikin kue pukis kesukaan anak anak. Tapi setelah di cetak kenapa kok tekturnya jadi seperti martabak manis bangka yang super tebal abang penjual ya. Hmmm dari pada rupa berbeda dengan rasa, mendingan langsung banting stir ke cetakan martabak manis besar dan ternyata memang super tebal seperti punya abang abang itu. Berhubung anak banyak dan biar tampak cantik mending di bikin mini ( pakai cetakan kue bingka dech ). Hasil taraaaaaaa....selamat mencoba ya bunda
-
Terang Bulan Oreo Terang Bulan Oreo
Sebenarnya kemaren saya diminta bikin terang bulan Oreo 🤣 tapi karena dadakan sinyal otak agak Lola. Saya kira terang bulan isi Oreo ternyata terang bulan berbahan dasar Oreo crumb. Yasudah... Saya recook aja resep terang bulan yang sudah saya buat tapi dengan modifikasi alias with Oreo. Di sini saya tetap mencampur adonan dengan tepung terigu karena jika 100% menggunakan Oreo crumb saya nggak terlalu sreg (selera saya sih). Untuk isian saya gunakan cream cheese agar lebih nendang kalau mau ekstra keju boleh ditambah keju parut ya...😂. #RecookBarengCilmin #CookpadCommunity_Banjarbaru #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12846354
Komentar (4)