Stir Fry Romaine Lettuce with Garlic

Elsye Elisabeth (CE's Kitchen)
Elsye Elisabeth (CE's Kitchen) @CE_kitchen19
Bandung

Sebenernya ini kali pertama memasak romaine, awalnya gak tahu dan blank bgt cara ngolahnya. Dan cari2 resep juga jarang banget yg ngolah ini kecuali dijadikan salad. Eh, ternyata salah satu Chinesse Food ada jg yg menyajikan ini dan gampang banget dibuat. Yuk, eksekusi!😍

Stir Fry Romaine Lettuce with Garlic

Sebenernya ini kali pertama memasak romaine, awalnya gak tahu dan blank bgt cara ngolahnya. Dan cari2 resep juga jarang banget yg ngolah ini kecuali dijadikan salad. Eh, ternyata salah satu Chinesse Food ada jg yg menyajikan ini dan gampang banget dibuat. Yuk, eksekusi!😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 Porsi
  1. 1 BonggolRomaine
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1/4 sdmminyak wijen
  6. Secukupnyamerica
  7. 100 mlair hangat

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih romaine, lalu potong jadi 2 bagian saja. Cincang bawang putih, bagi 2 (untuk menumis dan untuk taburan)

  2. 2

    Siapkan campuran saus untuk kuah: Masukkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, dan merica ke dalam air hangat. Aduk rata. Kenapa buat saus kuahnya terlebih dahulu? Supaya kita tidak membiarkan sayurnga terlalu lama dimasak. Karena romaine ini masih bersaudara dengan selada yg tidak boleh dimasak lama, makanya kita harus cepet yah 😄 untuk mempertahankan rasa dan kerenyahan sayurnya.

  3. 3

    Goreng bawang putih cincang hingga kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan romaine aduk-aduk hingga agak layu. Tutup selama 30 detik, masukkan saus kuah yg tadi sudah dicampur. Aduk sebentar. Matikan api. Tata di piring saji, lalu taburi dengan bawang putih goreng. Ini sangat mudah sekali untuk masak cepat. Dan tentunya enak 😍. Selamat Mencoba, jangan lupa recook🤗 dan dicantumkan yahh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elsye Elisabeth (CE's Kitchen)
pada
Bandung
Seorang arsitek jiwa yang suka memasak dan makan 🤭 Senang bereksperimen dengan berbagai resep masakan. 😍
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa