Kue bawang garpu

Tri Wahyuningsih
Tri Wahyuningsih @cook_21787901
Yogyakarta

kangen camilan yg dulu waktu kecil suka buat, kalo dulu bikin janagel rasanya manis, ini lg pgn yg gurih2

Kue bawang garpu

13 orang berencana membuat resep ini

kangen camilan yg dulu waktu kecil suka buat, kalo dulu bikin janagel rasanya manis, ini lg pgn yg gurih2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu(segitiga biru)
  2. 100 grblue band
  3. 1 butirtelur
  4. 125-150 mlair(me 125)
  5. secukupnyadaun bawang dan daun seledri, cuci dan rajang lembut
  6. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  7. bumbu yg dihaluskan:
  8. 4 siungbawang putih ukuran besar
  9. secukupnyabatang daun bawang yg berwarna putih (aroma daun bawa
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtmunjung penyedap(masako)
  12. sepucuk sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ukek lembut bahan2 yg dihaluskan

  2. 2

    Siapkan wadah/baskon tuang tepung kemudian daun bawang&seledri dan telur

  3. 3

    Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan, tuang ari sedikit demi sedikit sambil diuleni, kemudian blue band terus diuleni hingga kalis, diamkan adonan ±15 menit

  4. 4

    Setelah 15 menit cetak adonan dgn garpu

  5. 5

    Kemudian goreng, smabil terus diaduk agar matang merata, jika warna sudah kuning k'emasan angat, tiriskna minyak dan sajikan

  6. 6

    Lebih nikmat saat makan dicocolkan kesaus y, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Wahyuningsih
Tri Wahyuningsih @cook_21787901
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa