Bakpau Kukus Lembut

Hikmah SuCiani
Hikmah SuCiani @hikmahsuciani

Adonan ini sama seperti adonan donat. Sehingga dapat membuat donat dan bakpau dalam sekali mengadon.

Selamat mencoba :)

Bakpau Kukus Lembut

66 orang berencana membuat resep ini

Adonan ini sama seperti adonan donat. Sehingga dapat membuat donat dan bakpau dalam sekali mengadon.

Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 1/2 sdtmkan fermipan
  3. 4 sendokgula pasir
  4. 100 mlair hangat
  5. 1 bungkusVanili
  6. 1/4 sendokBaking powder
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sendokmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan seluruh bahan.

  2. 2

    Masukkan fermipan dan gula kedalam air hangat lalu aduk hingga gula hancur, dan tunggu hingga fermipan berbusa artinya fermipan baik dan aktif.

  3. 3

    Ditempat lain (baskom) masuklan 1/2 dari takaran tepung, telur, baking powder, vanili aduk hingga rata. Kemudian masukkan cairan gula dan fermipan tdi aduk hingga kalis sedikit lembek aduk 5-10 menit.

  4. 4

    Setelah adonan tercampur rata, diamkan hingga adonan mengembang, kemudian masukkan kembali sisa tepung dan aduk 5 menit hingga adonan dapat dibentuk. (bisa tmbahkan tepung atau air jika adonan msih blum dapat dibentuk sesuaikan saja).

  5. 5

    Kemudian diamkan kembali adonan hingga mengembang, dengan menutup menggunakan kain. 30 - 40 menit.

  6. 6

    Setlah itu buat bulat2 lalu pipihkan dan beri toping sesuai selera. Kumudian bulatkan lgi. Dan letakkan pada kertas roti atau daun pisang yg telah dipotong lingkaran. Diamkan kembali hingga adonan mengembang lagi.

  7. 7

    Panaskan kukusan, dan masak hingga kue matang sekitar 30 menit. (Memastikan kue masak dapat menusukkan kue dengan lidi, jika tidak ad adonan menempel pada lidi tandanya kue telah siap di bangkit dari kukusan).

  8. 8

    Kue bakpau siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hikmah SuCiani
Hikmah SuCiani @hikmahsuciani
pada

Komentar

Resep Serupa