Seblak Nyemek Topping Bakso Sosis 👍 (GA3_Week 13)

Dwija's Kitchen
Dwija's Kitchen @Dwija_saf02
Bondowoso

Seblak mudah, pedas bisa disesuaikan 😍 #PejuangGoldenApron3

Seblak Nyemek Topping Bakso Sosis 👍 (GA3_Week 13)

Seblak mudah, pedas bisa disesuaikan 😍 #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Segenggamkerupuk bawang
  2. 1 bhmie (saya pake merk ekomie)
  3. 2 bhsosis
  4. 5 bijibakso
  5. 1 bhtelur ayam
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 5 bijicabai rawit merah
  9. 1 bijicabai merah besar
  10. 1/2 ruaskencur
  11. 1 bhtomat kecil
  12. SecukupnyaGaram, lada, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tomat, bawang putih, bawang merah, dan kencur

  2. 2

    Rebus kerupuk dengan air dan 1 sdm minyak goreng (agar kerupuk tidak menyatu satu sama lain

  3. 3

    Sambil menunggu kerupuk direbus, potong2 topping seblak. Saya pakai sosis dan bakso. Bisa diganti sesuai selera ataupun ditambah sayuran hijau (berhubung lua beli sayur, jadinya saya skip dulu 😂)

  4. 4

    Setelah kerupuk sudah agak lembek drpada sebelumnya, masukkan mi kedalam air rebusan bersama kerupuk. Biarkan hingga mi sedikit terurai

  5. 5

    Tumis irisan sosis dan bakso dengan 2 sdm minyak goreng. Lalu sisihkan. Tambahkan 1 sdm minyak goreng lalu masukkan telur, orak arik

  6. 6

    Sisihkan di tempat berbeda untuk selanjutnya digunakan menumis bumbu

  7. 7

    Tumis bumbu yg telah halus tadi, masukkan garam, lada, dan penyedap secukupnya. Tumis hingga bau tercium harum. Tambahkan 1 gelas air dan tunggu hingga mendidih

  8. 8

    Tambahkan 1 gelas air lagi, Masukkan kerupuk dan mie serta sosis, bakso, dan telur ke dalam bumbu tadi.

  9. 9

    Aduk rata. Tunggu hingga mie matang sempurna dan air berkurang. Cek rasa.

  10. 10

    Seblak siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwija's Kitchen
Dwija's Kitchen @Dwija_saf02
pada
Bondowoso
Terus belajar dan berkembang dalam dunia perdapuran dan Memasak sebagai hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa