Marinasi dl ayam yg sudah dicuci bersih pakai perasan lemon kurleb 10 menit. lalu rebus pakai minyak wijen & fish sauce + bawang putih geprek kulitnya ga ush dibuang ya, ksh daun jeruk + daun salam kalo ada.

Kalau air nya mulai surut, aduk2 terus sambil dipenyet². setelah itu matikan api diamkan beberapa saat.

FYI : untuk tekstur sesuaikan tingkat nya dengan usia anak ya moms. kalo anak aku sudah ga dblend lagi, makanya porsi air pada saat membuat bubur nya dibanyakin dan di bejek² aja. biasa nya kl msh terlihat kasar aku cm pakai chooper aja supaya agak ancur sedikit.

Biasanya aku gunakan metode slow cook, jd malam masak, pagi sudah siap di mamam. dan setiap makan aku selalu kasih evo (bdwy disini aku blm memperkenalkan garam ke anakku ya di bubur nya, supaya dia ga milih² juga makannya) jd gurihnya didapet dr air kaldu rebusan ceker, udang / ayam.