Pempek Rebus Bangka

Biasanya bikin pempek pake resep cikgu Dwi S. Tapi sesekali pengen bikin resep pempek lain yg teksturnya lebih empuk... Dan pilihanku jatuh di resep Pempek Rebus Bangka nya Xander's Kitchen.
Alhamdulillah empuk dan enak kata anakku.
#anekapempek
#dapurlusy
IG: dapurlusy
Pempek Rebus Bangka
Biasanya bikin pempek pake resep cikgu Dwi S. Tapi sesekali pengen bikin resep pempek lain yg teksturnya lebih empuk... Dan pilihanku jatuh di resep Pempek Rebus Bangka nya Xander's Kitchen.
Alhamdulillah empuk dan enak kata anakku.
#anekapempek
#dapurlusy
IG: dapurlusy
Cara Membuat
- 1
Blender bawang putih dengan sedikit air. Campur semua bahan, kecuali sagu tani, ke dalam baskom. Masukkan bawang putih halus. Aduk atau mixer hingga rata.
- 2
Masukkan tepung sagu tani, aduk hingga rata. Jangan menggunakan tangan ya. Karena adonan akan menjadi keras. Tekstur akhir adonan agak lembek.
- 3
Rebus air di panci, beri sedikit 1sdm minyak goreng dan ½sdt garam. Sambil tunggu air mendidih, mari kita timbang adonan pempek sebesar @60gr. Bentuk seperti pempek lenjer panjang. Rebus hingga mengambang (matang). Jadi sekitar 27 pempek @60gr. Gunting pempek menjadi 2 bagian.
- 4
Pempek sudah bisa dinikmati dengan cuko. Resep cuko menyusul yaa...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Rebus Bangka Pempek Rebus Bangka
Source : Xanders KitchenPempek makanan favorit saya,2 hr aja nggak makan pempek&cuko badan bs linu-linu hihiJadi bertekad banget bs bikin pempek, tapi nggak mudah pemirsahh dr nanya mama,buka youtube,kursus teuteup B aja hasilnya heheMungkin sy nggak bakat tapi di frezeer selalu stock ikan giling beku, di palembang lumayan gampang cari ikan beku kualitas ok😍Jadi kalau lg libur si balita&bayik bobok plus mood ok sy bisa latihan heheIni sy pakai resep ci Jun,rasanya mantul karena daging ikannya udah yg terbaik hehe#berburucelemekemas #resolusi2019 #58 wulanandri -
Pempek Rebus Bangka Pempek Rebus Bangka
Masih seputaran Pempek yaa..Untuk resep cukanya tauconya menyusul yaa cookpaders.. Selamat mencobaSemoga resepnya bermanfaat...#1#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#NiarKitchenette Niar Kitchenette -
Pempek rebus bangka Pempek rebus bangka
Sebenarnya ini sama aja dg pempek lenjer ala palembang itu. Kebiasan org bangka lebih suka makan pempek yg direbus gini dibanding goreng. Bentuk pempek seperti lenjer besar, begitu matang baru dipotong2 dan disajikan. Ini enak banget dimakan panas2 dicocolin cuka merah khas bangka...Sy sambil rebus , angkat entah udh berapa potong masuk mulut 😅 Selain lebih sehat ngurangin minyak2 an, makan pempek yg direbus ini salah satu cara paling mudah utk tau ini pempek asli nya enak apa ngga sih . Resep dibawah ini beda dikit dg yg sy posting di instagram ya... kedua resep sama enaknya kog Xander's Kitchen -
Pempek Rebus Bangka Pempek Rebus Bangka
Suami pengen pempek dan kebetulan baru beli blender yg ada food processornya. Penasaran deh pengen buat 😁. Resepnya ambil dari punyanya ci xander dengan berbagai penyesuaian. Winda (nddaaa) -
Pempek rebus bangka Pempek rebus bangka
Saya menggunakan chopper mitochiba ch-200#pempekrebus#pempeklenjer#pempekbangka#pempek Dewi Yu -
Pempek rebus bangka Pempek rebus bangka
Assalamualaikum... ..Masih ada sisa ikan tenggiri saya buat pempek aja *lagi moms 😁. Cookmark sudah lama baru hari ini eksekusi moms. resep dari ci xanderskitchen. Untuk takaran saya sesuaikan dengan resep asli ya moms tapi cara membuat dengan versi saya seperti biasa. Semoga bermanfaat moms mari ngemil sore .. 😍😍#OlahanIkanTenggiri#PejuangGoldenApron2#CABEKU#PakKetipakTepung#Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
-
Pempek Bangka Pempek Bangka
Saya penggemar pempek, menurut saya pempek orang Bangka lebih kenyal dan enak dimakan buat yang lagi mengurangi goreng2an.#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenBatikApron Silvia Mgrt Kitchen -
Pempek Bangka Pempek Bangka
Sebenarnya resep sama seperti pempek Palembang biasa, hanya saja saya lebih suka makan pempek yang habis direbus ketimbang pempek yang digoreng. Dan saya sangat suka kuah tauco pempek Bangka ketimbang cuko Palembang.Jangan lupa recook dan share yaa, happy cooking ^^IG : agriandachn Putria Agrianda -
114. Pempek Rebus Bangka (Recipe Xanderskitchen) 114. Pempek Rebus Bangka (Recipe Xanderskitchen)
Pempek rebus bangka tuh katanya sama kayak pempek lenjer. Biasanya dimakan tanpa digoreng tinggal cocol sambelnya aja. Tapi kalau suka digoreng yaa gpp sama2 enak qo rasanya😁. Sy buat 1/2resep disesuaikan dari resep aslinya ci jun. Ini dy resepnya. Mommy Nadhifa -
Pempek bangka Pempek bangka
Karena aku suka banget pempek 😘😘😘 yang ga bisa bikin beli aj sama saya pempek bangka asli bikinan orang bangka 😂😂😂 Yohana Febrita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar