Chocolate Chip Cookie

Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
Tangerang Selatan

12.06.20
Diadaptasi dari resep Anna Olson 'Best Chocolate Chip Cookie'. Klasik cookie yang soft chewy, jangan memanggang terlalu lama karena akan keras dan tidak chewy.

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangsel
#KueKeringAngken

Chocolate Chip Cookie

12.06.20
Diadaptasi dari resep Anna Olson 'Best Chocolate Chip Cookie'. Klasik cookie yang soft chewy, jangan memanggang terlalu lama karena akan keras dan tidak chewy.

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangsel
#KueKeringAngken

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 115 grmentega tawar, suhu ruang
  2. 100 grbrown sugar
  3. 100 grgula pasir butiran halus
  4. 1 buahtelur uk besar, suhu ruang
  5. 1 sdtvanilla essence
  6. 185 grterigu serbaguna, sy pakai protein rendah
  7. 1sdm/7.5 gr tepung maizena
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 1/2 sdtgaram halus
  10. 262 grchocolate chip, sy campur dcc cincang
  11. 100 grkacang sangrai cincang (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk, brown sugar, gula pasir dan mentega menggunakan spatula hingga tercampur rata dan lembut.

  2. 2

    Tuang telur dan vanila, aduk rata lagi hingga tercampur baik.

  3. 3

    Ayak terigu, baking soda, maizena dan garam, aduk sampai adonan menyatu sempurna.

  4. 4

    Tambahkan choco chip dan cincangan kacang. Aduk rata lagi.

  5. 5

    Ambil 2 sdm adonan, bulatkan dan tata di loyang. Simpan di chiller selama 1 jam agar tetap beku saat akan dipanggang.

  6. 6

    Setelah 1 jam di kulkas. Mulai panaskan oven di suhu 162 derajat celcius.

  7. 7

    Tata di loyang dan beri jarak sekitar 3 inci. Panggang selama 15-18 menit jangan lewat dari itu. Cookies ini hasilnya renyah di luar dan lembut bagian tengahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
pada
Tangerang Selatan
other name, anchen.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa