یه ایده جالب""
پخت مرغ به روش بسیار ساده ولی خوشمزه..
مراحل تهیه
- 1
مرغ تازه با پوست (البته بهتره همیشه تازه مصرف کنید و سعی کنید مواد رو کمتر فریز کنید) رو با کمی روغن و آبلیمو با حرارت متوسط بذارید روی شعله و درب ظرف رو ببندید، بهتره چربی مرغ رو بگیرید فقط پوست مرغ بمونه
- 2
هر پنج دقیقه یکبارمرغ رو بچرخونید تا حسابی آب بیافته و بخار کنه. بعد نیم ساعت مرغ شروع میکنه به سرخ شدن، ادویه نزنید و فقط بذارید پوست مرغ خوب طلایی بشه.
- 3
پخت مرغ با پوست، باعث میشه مرغ نرم بشه جوری که بدون یه قطر آب حتی استخونش هم نرم بشه
- 4
بعد که سرخ شد، کنار بذارید و پیاز رو رنده کنید همراه ادویه سرخ کنید به جای رب گوجه زعفرون بزنید تا عطرش عالی بشه حالا هویج و فلفل دلمه رو بریزید ویه پیمانه آب بریزید و بذارید غلیظ بشه
- 5
حالا مواد رو روی مرغ بریزید و لذت ببرید، فوق العاده میشه😍😍😍
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
مرغ شکم پر بدون فر🍖
مرغ شکم پر جزو غذاهای مجلسی و مناسبتی بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. طرز تهیه مرغ شکم پر بسیار ساده و طعم آن بی‌نظیر است.
-
-
-
-
سبزی پلو با مرغ
پخت این مرغ ساده است ولی بسیار خوشمزه چون آب اون تا پایان پخت تمام میشه و سس غلیظ و خوشمزه ای بدست میاد . #سرآشپز_طلایی#سبزی_پلو_با_مرغ#تزئین
-
ماهی (گالیت یا دورادو)
همگی آشنایی به پخت ماهی دارین ولی معرفی (گالیت یا دورادو) هست یک ماهی بسیار بسیار خوشمزه و کاملا بدون خوار عالی و خوشمزه
-
-
-
-
شوید باقالا با مرغ آبپز
#پیشبند_طلایی۲۳مرغ آبپز + پلویک دستور مرغ خوشمزه و عالی مناسب مهمانی ها،بدون سرخ کردن مرغ،یک روش برای پخت آسان مرغ در عین حال خوشمزه👌
-
-
مرغ مجلسی با سس پیاز 👌❤
من همیشه روشهای مختلفی رو برای پخت مرغ امتحان میکنم،با این روش مرغ خیلیییی خوی طعم فلفل دلمه ای رو میگیره و عاااااالی میشه (البته اگر از بودن پیاز توی غذا اذیت نمیشین🤪)
-
بورک
#غذای_نونی #غذای ترکمنی+آموزش خمیر....این غذای خوشمزه بسیار ساده است ولی نکات زیادی دارد
-
-
-
خوراک لوبیا چیتی با دو روش
همیشه روزایی که ناهار گوشت یا مرغ داشتیم فرداش مامانم عدسی یا لوبیا یا یه غذای گیاهی درست میکرد و ما هم کلی غر میزدیم 🤭 الان که سنمون بالا رفته ارزش این غذا رو بیشتر درک میکنیم، یه غذای ساده و سالم ولی خوشمزه❤️ امیدوارم این دستور براتون مفید باشه، دستور خوراک لوبیا چیتی به روش مادرم 🤍#لوبیا_چیتی #غذای_گیاهی #خوشمزه #ساده
-
خوراک سبزیجات و مرغ ناهید پز
ناهار امروز به درخاست همسری (خوراک سبزی جات و مرغ) که خیلی خوشمزه و اسونه حتما امتحان کنید خوشتون میاد 😋😋😋
-
مزه دار کردن مرغ آبپز
این شیوه از پخت مرغ علاوه بر سالم بودنش ، بسیار خوشمزه میشه . از نظر اقتصادی هم به صرفه ست ، البته مطمینا هیچی مرغ زعفرونی نمیشه 😉 ولی این مدلی هم خیلی خوبه . من این روش رو از یکی از برنامه های آشپزی خانم گلاور یاد گرفتم البته طبق معمول کمی تغییرات دادم تا با ذائقه م متناسب بشه .#مرغ_آبپز #غذای_رژیمی #غذا_با_مرغ #غذای_ساده #مزه_دار_کردن
-
سیب زمینی تنوری
یک پیش غذا یا دورچین بسیار ساده ولی در عین حال جذاب و خوشمزه مخصوصا برای بچه هامیتونید کنار مرغ یا ماهی بذارید برای تزئین هم مناسب هستنوش جان❤
-
-
-
-
-
کباب ترکی (دونر کباب)
یه غذای خوشمزه بازم به سبک خودم😂😂 روش پخت بین المللی این غذا رو تحریف کردم😅😅
-
❣مرغ زعفرونی❣
سلام کد بانوهای کوکپدی🤗این روش پخت مرغ روش مورد علاقه ی منه امیدوارم خوشتون بیاد😗😍اینم بگم منم خیلی دوست دارم از مراحل پختم فیلم بگیرم اما حافظه گوشیم پره 😅
-
-
عدسی حرفه ای
برای پخت عدسی بهتره از عدس ریز استفاده کنید در این روش عدسی بسیار جاافتاده و لعاب دار میشه
-
-
مرغ نذری
من برای پخت مرغ هرسال مرغ رو آب پز میکردم بعد سرخ میکردم و بعد لایه لایه هویج و پیاز ودلمه میزاشتم و دوساعت روی شعله می‌پخت. اما امسال روش پختم رو تغیر دادم. و به نظرم بااین روش حجم مرغ کم نمیشه و شکل مرغ خیلی بهتر حفظ میشه. عطر و طعم هم که بی نظیره. بدون ذره ای بوی زهم .
-
مرغ درگزی(مشهدی)😋
این دستور پخت برای منطقه ی درگز مشهد هست .درکی که من از پخت این مرغ داشتم بسیار روش پخت راحتی دارد .و طعمی شبیه طعم ماهیچه می‌دهد.پیازهای کاراملی و بوته ی سیر درون او که امضای کار است و بسیار لذیذ .پیشنهاد میکنم از سیر و پیاز او نگذرید .☺️☺️☺️
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)